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第105节


干香鲜美的口感。如果您不信,请让耿师傅重新再炒一盘来做比较。”

    耿辉忙去厨房亲手烹制,几分钟后亲自来上菜,揭开不锈钢罩,滚烫的鸡肉仍在出油收缩,查尔斯李夹了一块,稍微吹了吹放入口中咀嚼,即刻点头竖拇指:“wonderful.就是这个味道,非常好。”

    夏蓓丽不失体面地向耿辉、彭东道歉,为洪爽的机智大胆而自豪。

    谁知这女儿是专程来同他们作对的,趁机与查尔斯李搭话:“查尔斯先生,知道您喜欢吃禽类菜品,我代表香云中餐厅为您特制了一道菜,叫做‘四套宝’,是用鸡、鸭、鸽子、鹌鹑四种禽鸟层层相套,再蒸煮而成,希望您会喜欢。”

    查尔斯李喜道:“我听过这道菜,是早已失传的宫廷菜品,没想到还有人会做。我很想尝一尝,麻烦你现在就端来吧。”

    洪爽用推车送来装在高级瓷盆里的“四套宝”,查尔斯李先看到一只形体完整,色泽黄艳光亮的全鸭,扑鼻的香气又非止鸭肉一种肉香。

    洪爽用餐刀切开鸭背,露出一只光滑的全鸡,再切开是全鸽,最里层是一只装满各色馅料的鹌鹑。

    查尔斯李拍案叫绝:“itisneat!我还是头一次见到这样精致的菜,完全称得上精雕细琢的艺术品啊。”

    尝过滋味后又连说了几个“wonderful”。

    “怪不得姜董事长这么欣赏贵餐厅,只看这道菜的手艺就出类拔萃。洪小姐,请问你学厨几年了,练成这门绝技花了多少时间?”

    洪爽谦逊作答,指着桌上一盘酱油鸡问他:“查尔斯先生,您看这盘鸡和四套宝的色泽,哪个更好看?”

    查尔斯李说:“这酱油鸡很好吃,但端上来不久颜色就变得暗沉,不如你这个鲜亮。”

    “这四套宝放一天也不会变色,原因是两道菜用了不同的酱油。”

    洪爽从推车下格取出喜万家的酱油放到查尔斯李跟前:“这种酱油是古法酿制的,用来做菜,颜色不易氧化,能长时间保持鲜亮的色泽,味道也比一般酱油鲜美。”

    旁人以为她是来炫技出风头的,这时方看出用意,夏蓓丽骤惊,转头与姜开源对视,他已蹙怒上脸。

    查尔斯李主营调味品销售,热衷了解新产品,拿起酱油细看。

    “喜万家古味醇,名字蛮好听的。”

    洪爽介绍:“喜万家是榕州新兴的调味品企业,口碑很不错,这个古味醇是他们新推出的高端产品,前身是多年来在岭南餐饮界享有盛誉的顺德周记特酿。”

    查尔斯李听过“周记特酿”的名头,打开酱油品尝,称赞:“鲜香醇厚,真是上品中的极品,洪小姐,这瓶酱油的市场零售价是多少呢?”

    “人民币37块8。”

    查尔斯李脑中按动计算器,这酱油的容量是380ml,和福满堂的极味鲜同规格,品质口感大大胜出。零售价却比极味鲜便宜3块,竞争力非常明显。

    做大买卖的人想法不会表露在外,向洪爽再三道谢,将酱油归还。

    洪爽记住冷阳“见好就收”的叮嘱,推着推车告退,走时背上扎着一根芒刺,是姜开源怨恨的视线。

    听她汇报情况,冷阳满有把握查尔斯李会主动联系他们,赞她办事漂亮。

    “你不知道,临走时我很想回头欣赏姜开源的表情,要顾全大事,只好忍住没看。”

    “哈哈哈,不看也知道他一定气坏了,想想都解恨,爽姐出手,所向披靡!”

    冷阳正拍马屁,听见那边有人在和洪爽说话,叫她去酒店c座2815见姜开源。

    “那坏蛋想找我算账。”

    “别理,让他一边凉快去吧。”

    “不,他都找上门来了我凭什么要躲?正好趁这个机会骂骂他。”

    她意念坚决,冷阳便选择支持,说即刻赶来支援。

    洪爽上次去过姜开源在香云的长期包房,到那儿时夏蓓丽也在。

    “小爽。”

    女人温柔迎接她,慈母姿态令她作呕,相比而言姜开源的雷公嘴脸瞧着还挺舒心的。

    “你们找我干什么?”

    她傲慢地立在客厅中央,像一根不可拔出的钉子。

    


    

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