他什么都会做。唐安沁顺口回答。 其他人愣了一下。 叶奚知摆摆手，说：过奖了，我也不是什么都会做，我还有很大的进步空间！ 毕竟自己现在只开到了初级菜谱。 呃昨天吃了你做的油泼面，我就想既然你做一道普普通通的面都这么好吃，那别的还在话下吗？ 唐安沁面色有点尴尬，努力给圆了回来。 卢霁接着说：我们的午饭可以麻烦你来做吗？ 想了想，又补充一句：如果你累了不想做也没关系。 汪莹莹的脸色变差了点。 没关系，就由我来做吧。叶奚知说，反正能攒点数。 他去厨房看了看，又看了看菜谱才决定做什么。 昨天一次性的50点数，不知道今天还有没有50点数？ 我来帮你吧？汪莹莹来厨房提出建议。 没事，就让我来做！我习惯自己做菜！叶奚知赶忙打消她的念头。 你来帮我还怎么攒点数。 汪莹莹犹豫了几秒，还是转身出去了。 海边的海产品更加便宜，导演组除了肉，也买了一些便宜的海产品，里面就有蛤蜊。 蛤蜊放在装清水的盆中，再加入适量的香油和盐，让它们慢慢把砂吐干净。 在等待中叶奚知拿了几根黄瓜，配上自己带的辣椒油，做了个大盆拍黄瓜。 之后有挑选出几种蔬菜，快速炒了两道菜、煮了一道汤。 蛤蜊吐完砂，叶奚知煮了锅开水，将蛤蜊下入，接着迅速捞出，捞出后蛤蜊仅仅是微微开口，煮的时间过久，蛤蜊开口太大肉就老了。 倒出水后，锅内就可以炒姜蒜、干辣椒，拿小火慢炒，干辣椒才不会过糊。 炒香辣椒后不急着加入蛤蜊，先倒入酱料，小火烹出香味，再倒入蛤蜊炒匀。 辣炒蛤蜊不需要加水，蛤蜊中本身有水分，在炒的过程中会慢慢排出，足够将蛤蜊入味烹熟。 随着蛤蜊发出噼啪的声响，一个个慢慢打开，不需要加再多的调料，汤汁足够鲜香。 最后加入的香菜段不需要全熟，炒匀就可以出锅了。 叶奚知把菜端出去。 奚知，我来帮你，怎么就你一个人端！宁柠第一时间冲上来。 听见声音，其他人也凑了过来。 桌面上五道菜。 四道青葱碧绿，唯一的肉，还是本来就没什么肉的蛤蜊。 众人的脸色也变青了。 唐安沁率先坐下，说：现在这么热，我就吃不下肉，奚知真的很懂我啊！素菜也挺好的我就很喜欢吃素，我还怕来了这个综艺回去胖太多了。 如果能忽略同样发青的脸，那真的很有说服力。 唐安沁都这么讲了，大家也没有多说什么，更况且，吃饭的人总不好挑剔做饭的人。 坐下后，虽然大家还不熟悉，但是在突然间变得非常有默契，第一筷子不约而同的夹了蛤蜊。 海边的蛤蜊肉鼓鼓的、特别肥美，吃蛤蜊讲究直接啄，将汤汁和蛤蜊肉一起吸出来，拿筷子挑着吃反而没那么美味。 鲜香浓郁的辣，没有加入过多调料，原汁原味的体现了海边的风味。 唐安沁第一个坐下，坐的也很有讲究，离蛤蜊最近，夹的最快。 很快，面前就堆满了一小碟蛤蜊壳。 卢霁昨晚吃饭斯斯文文，现在筷子用的比谁都溜，一个接一个的把蛤蜊夹入碗中。 摄像机外的节目组也在吃饭。 副导演看了看摄像机，给导演说：我也想吃蛤蜊了。 旁边的摄像师跟着点点头：我也想。 导演埋头吃饭，只要闻不到听不到，那就对我没影响。 叶奚知炒的蛤蜊并不少，装在了最大的盘子里。 不过对于六个人还是不够。 蛤蜊没有了，只好把目光转移到其他菜品上。 嗯？ 楚姚发出疑惑声，他并不喜欢吃菜，但是这道菜和他在外面吃到的完全不同。 配上自制的辣椒油，黄瓜即不过分辣又很爽口，青菜同样刚刚断生，口感清甜。 最后的汤是紫菜虾皮汤。 紫菜不需要过多清洗，过度只会让原本的鲜味流失。 在滚水中烫出紫菜和虾皮的香气，稍加葱花就行了，不需要其他调料，原汁的味道就足够了。 叶奚知特意拿了盆做汤。 他的想法非常朴素，每次都说吃不饱，这次喝汤总能喝饱m.ＢOｗＵChIｎＡ.Ｃom