呛鼻子的辣就罢了。 重点是还腥。 死腥死腥的。 就像是往嘴里塞了一口生鱼片似的,还是臭了裹着臭水沟的淤泥的那种。 简直就是上头得让人睁不开眼睛。 苏沅惊了一瞬就忍无可忍的吐了出来。 林明晰试探似的尝了一口,表情同样也很微妙。 林慧娘有生之年大概就没做过这么难吃的东西,尝了一口,一时间竟不知作何表情,筷子顿在空中瞬间就不动了。 林传读忍着好笑,将那盆碍眼又难吃的鱼片往旁边挪了挪,说:“尝个鲜就得了,吃点儿别的能吃的。” 林明晰给苏沅夹了几块土豆,也跟着说:“那个太辣了,吃多了伤脾胃,你多吃些别的。” 苏沅怀疑人生的往嘴里机械化的刨饭,最后撤桌的时候,那盆鱼基本上也没怎么动。 被原封不动的撤了下去。 吃过饭,苏沅越想越是觉得没道理。 没吃之前闻着都是挺香的。 怎么到了嘴里,就不是那么回事儿了呢? 她忍不住的追着林慧娘问做鱼的过程。 听林惠娘说完,苏沅有些诧异。 “只用了盐和吴茱萸吗?” 林慧娘好笑点头。 “是啊,这还是按你说的辛辣口味做的,若是寻常时候做鱼,基本上就是抹点儿盐就直接上锅蒸或就是炖,若是想做得鲜些,就是不放盐的时候也是有的,否则就容易坏了鱼本身的鲜味儿。” 苏沅听完,瞬间就顿悟了。 古人称鱼羊自带的膻为鲜。 烹饪时,讲究的也是个鲜字当头。 而泥鱼也许是因生长环境的缘故,本身自带的膻就比寻常的淡水鱼重上许多,按这种做法,自然就是吃不得的。 她琢磨了好一会儿,试探道:“那下次能不能再加些别的调料跟着做呢?” 林慧娘闻言有些诧异。 “还做?” 她的表情就像是在说,这次的难道还不够难吃吗? 苏沅难掩尴尬的硬着头皮点头,说:“再做一次呗,我觉得换种做法,说不定就好吃了呢?” 在林慧娘眼里,苏沅就是个贪嘴的小丫头。 一时新鲜劲儿没过,好奇也是正常。 左右吴茱萸和盐都不是过分稀奇的东西。 苏沅既是想吃,她便笑着应了好。 苏沅魂不守舍的出了厨房,第二天一早就拽着林明晰去了抓鱼的泥潭。 想在泥潭里抓鱼,那可是个技术活儿。 起码这活儿,不管是苏沅还是林明晰都没法做。 苏沅也不着急,耐着性子在泥潭边等了许久,终于见着有想下泥潭的村民,干脆利落的又卖了林明晰的两幅春联,成功换得了村民帮忙抓鱼的机会。 举人老爷的亲笔春联的魅力的确是大。 下了泥潭的村民费了些心思,没多大会儿就成功用兜子从泥潭底部挖出了一条肥硕的泥鱼,看着比昨日林明晰带回去的还要大些。 一条进网,藏在泥潭底下的泥鱼受了惊,争先恐后的往上蹿。 不多大会儿,就有四五条泥鱼被兜着扔到了岸边上,苏沅赶紧拿出了从家里带出的篓子,利索的用旧布裹着将浑身是泥的鱼砸了进去,怕半道上鱼的脑子清醒了蹦哒,甚至还不放心的在上头蒙了一层渔网。 他俩出门不到两个时辰,可谓是满载而归。 回到家林慧娘见着篓子里的泥鱼,瞬间就哑然失笑。 她原以为苏沅是说笑。 不曾想她竟是认真的。 这才多大会儿功夫,竟是带了这么些鱼回来。 既是答应了苏沅的,林慧娘也M.bOWuCHInA.CoM