为来晚了没尝到,直到第三天才吃上。 陈苗苗嘴角微勾:“不是玉丹肉,不过也算是新菜。这样,我直接给木叔做一个,五文钱的如何?” 木叔点了点头,但想起第一次吃蛋肉堡的场景,问了一句:“最多的有多少文钱的?” 陈苗苗舀饭的手顿了下:“八文就是最多了。” 木叔一锤定音:“就要八文的。”随即他就目不转睛地盯着陈苗苗的动作。 只见陈苗苗从一个大碗中夹起抹过调料腌了一会儿的肉,放到平锅上开始煎了起来。香味腾起,木叔鼻子嗅了嗅:“好香啊,这是什么肉?” “鸡柳。”陈苗苗又在锅上放了一片玉丹肉,舀了两勺蛋液煎成蛋皮,“也就是鸡胸肉,切成条后用调料抹过的。” 周围已经围了许多人了:“怎么是条,不是片呢?肉片的话更好夹在米堡里吧。“ 陈苗苗拿起一个小竹帘,又放了一层油纸在上面,舀了两勺专门加了些豆类的饭在上面铺平,笑着道:“大家等着看吧。” 众人定睛看去。只见陈苗苗先将蛋皮铺在米上,又将焯过水的胡萝卜丝和白菜丝,在蛋皮中间放成条状。玉丹肉煎好后也用刀切成条状,放在菜蔬上面也成一长条。鸡柳也是又多一层。最后,陈苗苗还夹了些不知道蓬松的黄色粉末,以及黑色粉末,抹匀。 随即,她动作飞快地往身前拉动竹帘往前一卷。众人只见她的手上下翻动,竹帘翻开,油纸中间的饭自然形成了一个圆滚滚的饭卷。陈苗苗递给他:“这是饭团,从一头开始吃即可。” 木叔接过那饭卷,还有些懵。上下左右看了一眼,他最终双手捧着,小心翼翼地咬了一口。 首先入口的就是饭中的米香和豆香,这是最朴素的满足感。紧接着就是柔韧的蛋皮,爽脆的菜蔬,柔嫩微韧的鸡肉。这就是鸡柳吧。木叔闭上眼,细细品味着:有些微的辣味,还有一丝丝回甘的甜味。他猛地忽然睁大了眼睛:“这个鸡柳,竟然还有些微微的甜。我从来没吃过这个味道,可太好吃了!” 他说着,连忙又咬了一口。这一口,他咬到了那松软的黄色粉末。入口先是咸鲜味,随即才发现它的柔韧。黑色粉末也带着咸味,仔细一品味,竟有几分海的滋味。他忙问道:“这个黄色和黑色粉末是什么啊?” 陈苗苗手上不停,闻言微笑道:“黄的是肉松,猪肉做的。黑色的叫海苔,用紫菜做的。” 第二个大家仔细一看,倒是有几分像。但第一个,众人看着碗中的黄色丝末,怎么也不敢相信是猪肉做的。有人嘴快问了出来:“猪肉能做成这样?怎么做的啊?” 陈苗苗将一个饭团递给客人,闻言道:“若是客人喜欢,尽管过来吃便是。”说着,她顿了一下,眼帘似是无意抬了一下:“东西也不贵,知晓那么多做法,自己也累不是?” 她顿的那一下,众人都随着她的动作下意识转了下头,恍然大悟。这还没说做法呢,就有人模仿了。若是真说了,老板还怎么做生意。有忠实顾客立刻作势要抢:“吃还堵不上你的嘴。若是不吃,让给我,我来吃。” 那人也知自己说错话了,生怕被人抢了饭团,忙咬了一口:“吃,怎么不吃。这么好吃的东西,只有老板才能做出来。老板,我再来两个。”就当是说错话的赔礼吧。 立刻无数双手将他推了出去:“美的你,我们还没吃上呢!后面排队去!” 陈苗苗嘴角噙笑地维持了一下秩序:“诸位不必挤,排好队一个个来。今日食材丰富,大家都有,都有哈。” 有人马上回话:“我不信,上次玉丹肉你也是这样说的,结果我还是没吃到。” 众人哈哈大笑。陈苗苗也绷不住笑了:“为了赔罪,那今日少给你算一文钱,可好?” 作者有话说: 鸡柳,嗞溜一口口水。。。m.bOWuChInA.cOM