首页 美食从麻婆豆腐开始

第807节


    之后亚拉伯罕又拿走了香肠,这个食材本来也不在穆杰的规划之内,所以他倒没什么心疼的,不过做椒盐赤刀鱼要用到酱油,于是他们又拿走了酱油。

    接下来亚拉伯罕又拿走了鱿鱼,面粉,橄榄油,奶酪,意大利腊肉,马斯卡彭奶酪,酥饼皮等等。

    穆杰这边则是选择了海虹,澄面,花生油,牛肉,意大利面,龟苓膏,橙花蜂蜜……”

    就这样他们你来我往的一样又一样的将桌子上的食材一点点的拿走,很快这张大桌子便空了出来。

    挑选好食材后,就到了双方之间真正开始交换的环节,首先由穆杰把自己这边不想要的一个食材送给对方。

    看来看去穆杰把目光放在了醋上面,他想要把醋送给对方为难一下,可就在这时陈年赶紧制止:“穆师傅,万万使不得啊,醋给了他们那可不是为难,那就是惊喜了,这些意大利厨师醋还是能使得明白的。”

    穆杰一听便又犯了难,对于西餐他只是了解,但并不精通:“那你说换什么比较好点?”

    “龟苓膏吧,虽然说我们能用这个做甜品,但他们用龟苓膏的做法并没有那么多。”

    “行,那就龟苓膏,反正我们用澄面也能做甜品。”

    当亚拉伯罕收到龟苓膏之后,不禁捂住了脑袋,他似乎又看到了当初穆杰亲手把鱼腥草拎到自己这边来的情景。

    而亚拉伯罕在心不甘情不愿的接过龟苓膏之后,扫视了一下自己这边的食材,最后端起了可可粉送到了对面。

    看到这里,陈年却笑了,送可可粉给自己,那不就等于是资敌吗?

    先不说姚广斌作为国家级的面点师肯定不会对可可粉陌生,哪怕是自己也能把这玩意儿给用好啊。

    紧接着又到了穆杰从对方那边抢走食材,关于要抢什么他早都已经想好了,而且这也是他们这边四人共同的目标,只见穆杰当即伸手出去就将对方的鸡蛋给端了过来。

    这下亚拉伯罕都不禁发出了一声哀嚎。

    “他们拿走了我们的鸡蛋!”

    而亚拉伯罕眼看着对面也没有什么自己特别需要的食材,最后想了想还是拿走了那一块牛肉,少了牛肉就意味着中国厨师这边少了一例可以用作主食材的材料。

    等到这一挑选食材的环节结束之后,就有工作人员过来帮他们把这些所有的食材都拿到了厨房里面。

    接下来比赛才要正式开始。

    第819章 纯正的番茄海鲜意大利面

    因为在之前的时候用作惩罚的是虫子。

    而到了这边惩罚的食物则是意大利特有的臭奶酪。

    说起来,陈年先前在和父亲比试的时候也有用过类似的奶酪,闻起来那叫一个臭!

    和吃虫子,完全就是两种感觉。

    但总之都让人挺难受的。

    为了不输掉比赛,就在主持人宣布比赛开始之后,他们立即来到了厨房里开始准备。

    而且有了之前在云南时打不着灶的教训,他们这一次到了厨房后并没有马上开始准备食材,而是分工去检查灶具厨具。

    陈年去看那些灶具的使用情况,并且找工作人员问问是如何操作的。

    穆杰周济三人则是开始先准备好到时候要用来盛放食物的餐具,毕竟这边的厨房实在是小,别到时候餐盘数目不够那就要耽误时间了。

    而且光是耽误时间还好说,节目组也不是说超出时间后就一点都不能动。

    可万一在摆好盘之后才发现不够,那就意味着前面的那些食材要拿起来重新摆到另外的盘子里面去。

    面包、肉类还好说,但意面来回倒腾一下可就要凉了,而且酱汁也会脱落。

    就这样,他们让这边的工作人员找好足够的餐盘,他们才开始分工处理起了食材。

    而陈年这边也已经完全熟悉了西式厨房里的M.bowUchina.com
加入书签 我的书架
上章 美食从麻婆豆腐开始下页