三个评委依次排开,中间坐着的叫李彦,京都电视台美食栏目的主持人,美食评论家,不仅在京都,在全国美食界都很有名声。他的左边坐着的是京都饭店的厨师孔毅,算是京都厨界励志的典范,从小工一步步做起,用了二十多年,终于得到了认可。右边的是宏鑫酒店的厨师王亮,也算是搭了趟顺风车,这次比赛就在宏鑫酒店进行,主办方是其大股东,自然是不能阻止人家塞人,不过塞进来的有两把刷子就是了。 看到沈念池进来,三个评委都是愣了一下,王亮还特意看了一眼她的报名材料,应该是这个姑娘吧,然后跟其他两个人递了眼色。刚刚报名处那里已经传过来消息,他们知道有个未成年的小姑娘进了他们这组,也是惊讶,不过毕竟是见过大世面的,也就沉住气,只等着人来了再看,沈念池一进来,自然知道就是她了。 李彦是这组的主评委,他又是主持人,自然会活跃气氛。“你是沈念池吧,做了什么呢?”说话的声音都不自觉地温和,完全像是对着自家的小辈。李彦倒没觉得她是来捣乱的,或者是凑热闹,毕竟厨艺界从来不乏天才,尤其是厨艺世家里,小小年纪便厨艺精湛也是可能。沈念池从进来就大方从容,他走南闯北见得人多了,这点眼力见还是有的,只怕这姑娘不是个简单的。 沈念池自然注意到他们的打量,微微一笑,然后把餐盘里的东西放到三人面前的桌子上,退后一步道:“三位评委好,我是沈念池,今天做的是山楂山药糕。” 李彦三人看着这盘子糕点,拿起筷子,一人夹了一块,默默吃了,然后互相递了个眼色,开口的自然还是李彦:“能告诉我们为什么做这个吗?”说完也没收回目光,而是面带微笑地看着沈念池。 “山药和山楂都是补益脾胃助消化的功效。”其实她在来之前想了挺多菜式,不论是家常的,还是各菜系的代表,过了一遍,都合适,可选择的太多,索性就不再想,等到了现场再决定。等进了厨房,又想到排在自己前面的那么多人,然后就做了这个,没什么特别理由,就是觉得合适而已。有的时候菜不在多贵,不在多好,只是合适而已,却也是最难的的。 对于李彦他们三个人来说,这盘子没什么特色的山药山楂糕就是现在最合适的。在沈念池来之前,他们已经不知道吃了多少东西。参赛者为了能进入后面的比赛,也是使出了浑身解数,鲁川粤闵苏浙湘徽等等菜系轮番上阵,好吧,敢报名的都是有点本事的,但是好东西吃多了也是会腻的,他们挺想来碗酸梅汤解解腻的。不过怕影响味觉,只能作罢,现在沈念池的这块山楂山药糕倒是正好,多么贴心啊! “你就不怕这么简单的过不了?”李彦有心想逗逗这个小姑娘。 “只要三位觉得好就够了。”是啊,只要他们觉得好就行了,又管它是简单还是复杂呢!李彦知道她淡定,可这也太淡定了吧!不过倒是有趣,看来自己是来对了,这次比赛起码又多了个看点。作为这次比赛的主持人,他也是不容易啊,不仅仅要吃到肚子撑,还要找到几个能报道的闪光点。 “恭喜你,小姑娘,你通过了。复赛在下周的同一时间还是这个地方举行,回去好好准备!”李彦递给她一个小牌子,算是比赛通过的凭证,门口自然有工作人员负责登记。 沈念池向他们道谢,然后出去了,没有什么欣喜若狂,只是浅笑。 “现在的小孩子啊,越来越厉害了啊!”李彦在她关上门后,幽幽地出声,自然也不会错过孔毅和王亮正盯着沈念池的资料看得仔细,这是要准备挖人了?不过,宣城嘛,不会是那家的吧? 第91章 红烧茄子与借花献佛 沈念池自是不知道李彦已经在猜测她的身份,走出比赛场地,就见周平正站在大门口四处张望,看到她,憨笑地招招手。沈念池有些诧异于他会等自己,毕竟是刚认识的,也就说过几句话罢了。周平倒不是自来熟,只是他来京都这么多年一直都没什么朋友,不是他不合群,只是他一直记着家里还有老娘和妹妹需要他,所以一直省吃俭用,又想学门手艺,所以没什么时间交朋友。看到沈念池,不知怎的,感觉就像看到许久未见的妹妹,当然她们年纪相当,不过除了这个外,两人似乎并没什么相似之处,说来也奇怪,他就是觉得她跟自己妹妹一样。 沈念池自然看出他眼里的亲近,知道他没有恶意,笑着问道:“周大哥,你这是?” “那个你过了吗?”周平看着她盈盈的目光,有些不好意思,小心翼翼地问道。 “过了的。周大哥也过了吧!”沈念池虽是问句,心里却已经肯定。周平应该刚出来没多久,身上还沾染着一股红烧茄子的香气,光闻着味道,就知道他做的不错。 “呃,你怎么知道?”周平之所以先问她,就是怕万一她没过,自己过了,总是感觉像炫耀。他是真的挺希望沈念池能过的,这样有个认识的人陪着,自己也不会那么紧张了。 “周大哥做了什么?” “红烧茄子,我最拿手的,来我们店里的回M.BowUChINa.com