“寇溪过年做的猪蹄不好吃么？”李翠莲白了一眼：“她烀的猪蹄、鸡爪子哪个不是你们疯抢啊。这个娘们啊，啧啧，做饭还真是有一手啊。咱们也别费那劲了，你爸说就用她过年做猪蹄的那个老汤腌一腌就差不多了！” 家里头有要新开发的项目，寇溪自己也觉得心潮澎湃。拿出自己多年卤肉的看家本领，用猪骨、鸡骨从晚上七点一直熬煮了到十二点。一锅浓浓的老汤里还有熬化了的脊骨肉。将霍天一从梦中馋醒，裤子都来不及穿就跑到厨房伸手要肉吃。 寇溪给他捞了一碗肉，让他回屋里自己吃。将霍大贵做的豆腐切块下锅泡着，自己则是回房间洗漱睡觉去了。 第二天早上起床，寇溪将泡好的豆干煮熟，捞出来晾干。经过一晚上的浸泡，滋味已经浸入到豆腐块里面。再放到热乎乎的炕上熏靠，彻底干了之后果然有一股子肉香味儿。 寇溪用豆腐干炒了一盘菜，熏豆腐丝拌了个凉菜，最后用干辣椒酱油简简单单炒了个豆腐泡。 满桌子的豆制品，吃的霍大贵心旷神怡连连点头：“我觉得这个不错，赶明去集市能卖个好价钱！” 高丽曼不喜欢家里什么样的风头都被妯娌给抢过去。嘟着嘴偏要唱反调：“这个买卖能挣钱么？又是大骨头汤卤味儿，又得大混油下锅炸，谁家吃得起这东西啊。妈呀，有这钱还不如吃排骨了呢！” 第一百二十六章 赚钱 寇溪在公公面前有话语权，绝对不是因为她敢于跟后婆婆对着干，也不是因为她娘家条件好。而是因为霍大贵看见了寇溪能够帮着家里奔小康，相信寇溪做生意的眼光。 不顾李翠莲与高丽曼的强烈反对，坚持己见的将卤豆腐干、熏干豆腐丝、豆腐泡给准备好。拉着他的水豆腐、干豆腐一共五个品种，装上了家里的老驴车，领着不情不愿的霍鲁早早地去了集市。 霍大贵在做生意上也是个敞亮人，差个三毛两毛的就给抹了。有不识货的人，他大大方方的让人家品尝。最后竟然因为大家觉得这是稀罕物，不到中午就卖光了。 这第一天就把李翠莲给震住了，她自己都开始相信寇溪在做生意方面眼光真的相当的不错。在第二个集市开卖的时候，李翠莲也跟着驴车去帮忙了。自己家豆腐还是生意最好，其余的卤豆腐干也是一大亮点。 李翠莲在卖豆腐之余又好好地将集市逛了一圈，发现人们真是卖什么的都有。连平时家里头见怪不怪的咸菜都有人买，第三次去集市上她将家里头攒的一直舍不得吃的咸鸭蛋也都拿了出去。没想到连咸鸭蛋都有人买，这让李翠莲萌生了一种想法，那就是只要有卖的就一定有人会买。 这个年代资源匮乏，很多老百姓手里有钱就是苦于买不到东西。寇溪还记得十分清楚的是，有一年自己的姥姥快不行了。临死之前就想吃一口西瓜，大冬天的可把舅舅给难坏了。大半夜找到寇德旺，想让他想想办法弄个大西瓜。寇德旺再有本事也不可能在寒冬腊月的大东北找到新鲜的西瓜。最后不知道从哪弄到了菠萝罐头，算是个及其稀罕的物件了，连夜冒着大雪给老太太送过去了。 就这些还是因为寇德旺有点本事能够弄到才能吃上，寻常人家想都不敢想呢。 现在赶上了好时候，人们有了做买卖的意识。而且买东西不需要粮票也可以买了，这才有了市场。 原本说在集市上跑两个月摸索一下，霍大贵这才跑了一个月三次就发现了赶集的好处。只是家里那头老驴体力不支了，根本不能长途跋涉的折腾。 霍大贵知道了附近几个相邻村子的赶集时间，他盘算了一下算上远一点的地方他一个月可以跑很多个地方。有些地方初一有的地方初五，还有初十、十五的，十八的，还有一个地方是二十五赶集。这么算下来一个月可以赶六次集市，其余时间就在家里准备好了。 “老婆子，实在不行买个三轮子吧！”霍大贵捻着他的山羊胡，与李翠莲商量道：“家里的钱应该能买个三轮车，有了三轮车我领着霍鲁一个月多跑几趟集市也能挣回来。” 若按照平时，李翠莲是绝对不同意的。可现m.ｂＯwuＣＨｉｎA.ＣｏＭ