总是能忍则忍。 然而一段关系崩坏时，单方面的忍耐顶多迎来悄无声息的结束。 半个月前贺阳发信息提出分手，她像收到恐怖分子寄来的炸弹心慌意乱，狂打电话却总被拒接，于是拿出行动派的魄力申请年假飞往多伦多。 尽管这一年来矛盾重重，她仍不相信当年追她追得死去活来，爱她爱到如胶似漆的男友当真会变心。 也许经过推心置腹的交流还可挽回。 即使他们的恋情已无药可救，也该坦诚和解，一别两宽。 她抱着以上幻想来到贺阳的公寓，得到的只是冷漠敷衍和闪烁其词。 一个认真对待感情却并不痴傻的女人看到相恋十年的男人做出这般形同陌路的光景，洪爽心里警灯乍亮。突破贺阳阻挠，在他的居室全面搜查，打开衣柜后找证据。 一件香奈儿的驼色风衣，一条红碎花的爱马仕围巾，还有一袭叫不出牌子但一看就很高级的白色蕾丝衬裙。 贺阳家境普通，家里省吃俭用才凑够他的留学费，没钱送人奢侈品。 物主定是个养尊处优的阔千金，贺阳的转变实际是陈世美的进化过程。 “怪不得你这一年没去打工，还说领到了全额奖学金，颁奖人就是这个小三吧？” 被愚弄的愤怒压倒感伤，洪爽狠抽负心贼一耳光。 男人挨打后释然吐气，好像受了这一巴掌，双方恩怨便可一笔勾销，接下来的说辞全无罪恶感。 “又没结婚，我没有义务对你保持忠诚，也有权做更好的选择。” 更好的选择。 无非是那小三家境比她富，学历比她高，前途比她好，能带他飞黄腾达，少奋斗几十年。 真心相待十年的男人竟是个没良心的势利小人，大好青春全喂了狗。 愤恨、懊丧像虫蚁啃尽爱的残骸，洪爽反而不那么痛苦了，用热辣辣的铁拳款待渣男后，她拖着行李箱，取出为结婚节省的积蓄开始大快朵颐，游山玩水。 当晚在一家米其林三星餐厅品尝300刀一客的极品牛排，还喝掉一整瓶宝玛庄园的干红葡萄酒，醉醺醺回到酒店，兴奋地给父亲洪万好打电话。 “老豆，我今天吃到了传说中的极品原切牛排，真的好好吃，还跟餐厅里的厨师打听了他们煎牛排的窍门。原来从冷冻仓里出来的牛排是不能过水洗的，还必须解冻到常温再下锅。他们煎肉的平底锅也是特制的，比普通平底锅厚半公分。调味料用的是海盐和绿胡椒。以前我只见过用黑胡椒调味的，没想到绿胡椒煎出来的肉更香……” 洪万好做过大厨，为她解释原理：“过水洗会让牛肉纤维松散嘛，口味就不好了，做之前都用厨房纸擦一擦。解冻到20°煎牛排才不会流失太多汁水，口感更细嫩。用厚的平底锅能持续提供均匀的高温。海盐颗粒比一般食盐粗，更能提升味觉层次感。绿胡椒香味清爽，辣味温和，当然比黑胡椒好吃啰。其实还有一些小秘诀，比如煎肉前用大蒜擦一下牛排再下锅，滋味更香。油呢一定要选葵花籽油，才能保持牛排的原味，煎的时候还要用大火，这样能充分促进牛肉里的蛋白质和糖分相互化合，会产生100多种不同的香味呢……二妹呀，你是不是喝醉了？心情好点了吗？” 父亲常为家人烹饪美味菜肴，却不愿过多地教孩子们厨艺，总说这是倒霉差事，学了没好处，这会儿担心洪爽的状况才不厌其烦解说。 洪爽滤掉他末尾的关心，继续嘟嘟囔囔求教做菜诀窍。 她没别的嗜好，烹调是唯一兴趣点，难得父亲破例传授，便趁着酒劲打破砂锅问到底，不久在他的耐心应对下睡着了。 次日早上收到母亲曾淑琴的短信。 “二妹，我刚转了1万块到你的支付宝，拿着钱好好玩吧，别想不开心的事。” 曾淑琴是洪万好的第二任老婆，在洪爽两岁时接管了她的吃喝拉撒，一把屎一把尿拉扯大，与亲妈无异，甚至比丈夫更疼她和大姐。 家人的关爱是灵丹妙药，洪爽受伤的心灵迅速痊愈。
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