朋友的笑容有点别有深意,“为什么?” “会被冻掉。”楚楚伸出手故意扯着自己耳朵说道:“天冷,耳朵上的肉都被冻脆了,要是太用力扯,能直接就扯掉,以前我们这就有外面来的知青不知道这点,把耳朵都扯掉了。” 黄婉清的手瞬间老老实实回到了膝盖上,再也不敢动了。 “婉清姐,我没有吓你,这是真实的事件,天特别冷的时候在外面也不能拧鼻子,就算流鼻水也不能拧,要是把鼻子拧下来以后就嫁不出去了。”楚楚看向黄婉清的目光非常认真。 他是真的在给黄婉清普及这里生存的常识。 “我……我记住了!”黄婉清努力呼吸着,这是她再一次感知到这片极寒之地的危险。 另一边,秦清曼与卫凌在厨房做饭。 今天家里人多,再在火炉上做饭锅就小了,所以两人烧了厨房的大灶。 大灶上的锅大,火力也猛,做饭更快。 这个点不管是做面条还是做馒头都有点来不及发面,秦清曼干脆做米饭。 之前几家婶娘还了他家一些米,给郑安国几家送肉时他们几家也送了点米面,这些米合在一起够做一顿大米饭的。 “加点杂粮。” 卫凌看秦清曼抓的都是米,有点不舍得了。 这么多人,他家米一顿就能吃完,吃完了媳妇跟小舅子可就没纯大米吃了。 可能觉得自己这话有点显得小家子气,卫凌解释道:“她从京城来,别说白米饭,就是白面肯定也经常吃,你给她吃大米饭展示不了我们这里的特色,就做杂粮饭,她吃得了苦,杂粮饭就能吃下去,要是吃不了早晚要回去,没必要照顾她专门做白米饭。” 秦清曼一想卫凌的话确实也有道理。 靠山屯穷,就连大队长郑安国家也不能天天白米、白面,像他们秦家,一年也就吃上个几顿白米饭,今天确实不应该因为待客就把所有大米都煮了。 “嫂子,杂粮饭就很好吃了,我们师部也经常吃杂粮饭,杂粮在我们那都是非常好的伙食。” 蹲在灶膛前烧火的小石也插嘴说了一句。 “行,那就听你们的,做杂粮饭吃。”秦清曼从善如流地接受了建议。 出门跑了一天,虽然没有干什么体力活,但一天跑下来秦清曼还是感觉到了疲惫。 估计还是身体没有养好。 晚饭她也没有做多么复杂,卫凌力气大,切冰冻的野猪肉一点难度都没有,甚至还能切得很厚薄一样均匀。 人多,秦清曼直接炒了一大锅蒜苗酸菜五花肉。 两指宽的肉片非常容易熟,热油煸炒干辣椒,炝出辣椒的香味后秦清曼把肉片下到锅里爆炒,酱油上色,盐巴提味,然后是酸菜,最后起锅时下一把青翠欲滴的大蒜苗。 秦清曼没有用碗或者盘子装菜,直接用火炉上的小铁锅装。 这样相当于是另类的火锅,等把锅里这锅菜吃得差不多还可以放土豆,豆芽干煸。 主菜炒好,秦清曼再切了些卤肥肠、卤猪肝,然后准备开饭。 从五花肉炒好的瞬间,烧火的小石就猛吞口水。 他终于相信杜宏毅几人的话了,卫团的媳妇真的太会做菜。 菜明明是他亲眼看着做的,炒菜的步骤与师部食堂大师傅的做菜步骤也差不多,但秦清曼做出来的菜不仅色香味俱全,还引得他肚子里的馋虫不停地挣扎着。 香,实在是太香了。 香得他肚子不停咕噜噜的叫。 小石被秦清曼的厨艺馋得难受,厅堂里的黄婉清也被这霸道的菜香气震惊了。m.bOWUCHINA.com