，得从最基本的地方着手，从其他地方也很难挣出钱来。 几人带着黑蛋去看了场电影，《六盘山》，这是之前村里没看过的，黑蛋看的津津有味。 回去的时候经过书店，书店里都是样板戏跟革命题材的书，佳慧给黑蛋买了本新华字典，还买了本连环画，现在最红火的《奇袭白虎团》，这是黑蛋人生中第一本连环画，他也一直珍藏着，时不时会拿出来翻一翻。 这次缝纫机没带来，衣服暂时做不成了，现买也不可能，不仅要工业票，还得花上一两百，对家里的经济来说是很吃力的。 回去考虑之后，佳慧决定把赚钱目标投向年轻人，周末在电影院卖些吃食，比如茶叶蛋、鸡米花、花生、瓜子等，花生瓜子可以在商店里称，卖的时候按纸袋子卖，价格肯定比在商店里贵一点，茶叶蛋就卖一毛钱一个，鸡米花的话，就得自己加工了，做成半成品，带个煤球炉子去刚好。 佳慧把这个想法跟赵东林说了，得征求他的意见。夫妻俩不管干什么都得有商有量。 赵东林在学校里刚接触到经济学，刚好也想自己做个尝试，自然同意了佳慧的想法，美香知道大哥大嫂的计划后，摩拳擦掌的要求加入。 “你学校课程那么忙，有时间吗？” 专科师范一年半毕业，就是要把三四年的课程集中到一年来学，剩下的半年还要实习，美香每天看书到深夜，确实是很忙的。 “没关系啊，我每周花半天时间，也耽误不了多少事儿。” 她今年才二十，在二十一世纪的话还是个小姑娘呢，还是挺爱玩儿的，嫂子说的事一听就很有意思，至于书，晚上回来看也是一样的。 说干就干，周六一早佳慧就去市场买了两只鸡回来，炸鸡米花要用鸡胸肉，现在也没处买现成的，只能自己回来拆骨。 拆下的鸡肉切小块，放入调料腌制入味，没有面包糠，用碾碎的馒头代替，等鸡肉腌制完成后，将鸡肉块蘸着鸡蛋清裹馒头碎，入油锅炸至金黄色，就可以了。 佳慧把炸好的第一份对半分，一半原味，一半洒上孜然粉，拿给大家品尝。 张巧儿第一个夹了，嚼了两口惊奇不已，这味道吃进嘴里跟她之前想的完全不一样。 “嗯，怪香的，我还当不中吃呢。” 她原本瞧不上这个，好好的鸡肉，怎么煮不好啊，费那么多事，又是拆肉又是裹馒头的，把好东西都给糟蹋了，谁知道尝了一口发现味道不赖。 美香也边吃边点头，她是年轻人，接受能力原本就比张巧儿强，相对于原味，她更爱吃孜然味的。 已经得到了两份好评，佳慧眼睛亮亮的看向身旁的赵东林。 “你觉得呢？” 赵东林认真品尝后点头道，“味道不错，应该会有人喜欢，但卖什么什么样我也预测不了。” 男人的口味更偏向于大口喝酒大口吃肉，这种小吃他其实没那么喜欢，但仅从味道考量的话是并不差的。 佳慧哼了一声，觉得他说跟没说差不多，没能提出什么建设性提议，跟着，佳慧招手让正在做作业的黑蛋过来。 “卓军，你帮我尝尝看，我要知道你们这些小孩子爱不爱吃这个。” 这可是肯德基风靡全球的开门砖，佳慧相信即便是七十年代的孩子也是爱吃的，但她又不能完全笃定。 黑蛋听佳慧说他是小孩子心里有些不大高兴，他已经上四年级了，早就觉得自己是个大人了。 “妈妈，妈妈，你让我吃吧，我也是小孩子。” 英宝看佳慧没喊到她急了，跑的比黑蛋还快。 “我们家英宝也想吃啊？” 佳慧捏着英宝肉嘟嘟的小脸蛋，故意逗她说，“可是你太小了，这么小吃这个会变笨的，怎么办呢？” 英宝嘟起嘴巴，看上去有些难过。
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