比赛如时举行。 白灵还是再次赶了过来。 只是今天手里,却没有带什么东西。 夏丽正在旁边陪她。 最后一场决赛。 因为除了连翘带了助手来,其他两个人,都没有助手,于是,赛方为了公平,便不允许,厨师带助手上场。 场上,便只剩下三人对决。 三个人的桌子,对立着摆放的。 呈三角形。 连翘只要一抬眼,便能看到陆鸿名那阴沉的脸庞。 而敖宝山,则是满头冷汗,脸色苍白,只是双手轻轻的转动了几下,头上的冷汗,便变得更多了起来。 连翘担心的看了他一眼,他却朝着连翘,摇了摇头,意思是自己,可以坚持! 连翘便没有再去阻止他了。 今天的评委,还是昨天的那几个人。 而顾严军,还是作为特邀评委,坐在了最中间。 他的眼里,只有连翘,显然,来这里的目的,就是因为,连翘在这里。 …… 主持人在开场的时候,还缓缓说道:“因为昨天旁边的酒店失火,所以,我们有两位参赛选手,今日不能到场,直接视作放弃比赛。” 主持人在说完的时候,也是一脸的遗憾。 而连翘却注意到,陆鸿名的眼睛里,有着一抹早就料到的眼神。 显然,这件事,他已经提前知道了,具体是怎么知道的,还用说吗? 呵! 等到比赛的铜锣,被敲响的时候。 连翘便顿时沉下了心,认真的做起了菜。 现在不管怎样,她一定要在厨艺上,赢了陆鸿名。 连翘今日做的,是一道烤鱼。 但是,又和普通的烤鱼,有所不一样。 今日,她就是要来挑战,那种传统方式的烤鱼。 连翘所选的鱼,是罗非鱼,这种鱼,刺少,味道鲜美。 作为烤鱼来说,它比较适合。 连翘先是处理起了鱼,就连鱼的鱼线、鱼牙,这些细节的东西,她都去掉了。 肚子里塞着生姜,然后便是开始腌制。 连翘用几种特殊的调料,去做了腌制的调料。 让鱼的肉质里,开始慢慢的浸入这些味道。 紧接着,便是用一根柔软的刷子。 轻轻的鱼的身上,以及划开的口子里,均匀的抹着调料。 然后,连翘便开始煎制了起来。 一股浓浓的鱼香,飘散在空气中。 鱼皮在高温的烤制下,渐渐发皱了起来。 从而让它皮上抹完酱料的味道,渐渐的渗入了进去。 成为它本身的味道。 连翘还把一种后世很是流行的向香草,碾碎了,撒在了鱼的身上。 结果,顿时,烤鱼的香味已经完全的逸散出来,再依次刷上蜂蜜、撒上鲜红的辣椒,那美妙的味道,已然让连翘,沉醉。 连翘不禁深吸了一口气,脸上露出了淡淡的微笑! 而另一条鱼,则是被连翘用高汤熬制了起来。 等到里面连散落的鱼骨,都快消失不见了的时候,才算完全的煮入了汤内,而这汤,味道浓郁,人们还以为,这是连翘,单独做的菜肴。 结果,之后大家才发现,这其实,只是烤鱼最后需要制作的那一步,所需要的汤料。 很多的观众,刚开始,还显得矜持有加,可是,渐渐的,这股香味,简M.bOwUCHina.cOm