牛肉的配菜很简单,有胡萝卜和葱头,还可以加一些新鲜翠绿的芹菜做点缀。 胡萝卜是冬季可以见到的蔬菜,并不出奇,但是葱头和芹菜就少见的多了。 不过,林媛并没有示意孙前将刘思良送来的大箱子打开,因为现在还不是时候。 虽然看到了葱头和芹菜,但是大家惊讶之余并没有很震惊,毕竟每个酒楼都会有自己的小温室,里边会种植一些反季的蔬菜。 这些反季蔬菜可不是随便什么人就能吃到的,只有有身份或者能出得起银子的人才能吃得到。 看着大家的反应,林媛并没有失望,毕竟这几样反季蔬菜不是很多,等会儿准备第二道菜的时候,一定能够让大家震惊不已。 胡萝卜和葱头芹菜,孙前已经提前切好了。 待锅里的油热了以后,林媛首先把葱头放了进去,待翻炒出味道之后,再把胡萝卜放进去翻炒。 这些蔬菜翻炒得差不多的时候,林媛就拿出了自己的独门绝招红葡萄酒了。 红葡萄酒是刘丽敏今年才酿制的,并没有上市出售,所以当林媛将那一罐子葡萄酒倒进锅子里的时候,顿时引起了不少人的骚动。 有人震惊有人害怕,还有人纷纷猜测起来。 “天哪天哪,她倒的那是什么?猪血?鸡血?狗血?” “什么狗血!你才狗血!” “我猜是果汁吧?” “哪有那么红的果汁?肯定是血,我猜是猪血!一定是猪血!” “咦?等一下!你们有没有闻到什么味儿?好像,好像有点儿像酒味儿!” “恩?真的是酒味儿!难道,那是酒?” “怎么可能?什么酒会是这种鲜红的颜色?” “不过我听说城外有个刘家酒庄专门做各种颜色的酒,什么山楂酒果子酒的,难道这个就是刘家酒庄的山楂酒?可是,也不像啊,怎么这么红呢?” “哎呀,管它什么酒,等会儿比赛完了我们去洞天打听打听不就行了?洞天的伙计们都可好说话了,一定能问到的。” 台下众人的议论声还未来得及变得激烈起来,就被另一个话题给代替了。 “这个味道,好香啊!为什么平西郡主加了那个红的东西之后,这菜的味道就变得这样香了?” “好奇怪好奇怪!” 一直在跟庄康平说话的老烦也被这味道给吸引了,鼻子一皱一皱的,小绿豆眼儿里满是惊喜的光芒。 就知道这丫头肯定不会让他失望! ------题外话------ 昨天有个妹纸威胁我说,要是换女主就不看了。哼哼,我这么有骨气有原则的人,怎么会被她威胁?所以,我要郑重宣布:坚决不换女主!打屎都不换!谁说换女主的?直接吊起来打屎! ps:媛姐儿翻了个白眼儿,满意地收起了菜刀:敢换老娘?剁了你丫的!来一个剁一个,来两个剁一双! ☆、360、咯吱咯吱吃黄瓜(二更) 将红葡萄酒倒进锅里之后,林媛又把之前准备出来的高汤倒了进去。 红葡萄酒毕竟还是酒,用多了难免会醉掉,所以林媛只往里边倒了一些用来提味儿,其它的还是用高汤代替了。 为了不让高汤的味道将牛肉掩盖,这汤也是用牛棒骨熬煮的,味道十分浓郁。 将汤倒进去,再把之前煎好的牛肉也放进去,再把西红柿膏也倒进去,当然还放了一些桂皮之类的香料调味。 桂皮陈皮这些其实都是中草药,林媛以前很少用它们来入菜,不过做汤的话,还是加上比较好。 将这些东西都放进锅里M.BOwUcHInA.CoM