林重阳给烧肉的定义就和浦记烤鸭、三和烧鸡一样能传家的小本生意，只要守着方子，就能做上几辈子。 那烤鸭烧鸡也没有被人吞并了去，韩家烧肉自然也不会。 林重阳笑道：“所以，咱们要让赵一刀主动求合作。” “如何让他主动求和？”韩椿儿有些激动。 林重阳胸有成竹，笑眯眯道：“姑姑，姜太公钓鱼，愿者上钩。” “你这个小九九，还会跟姑姑打哑谜了。”韩椿儿伸手就胳肢他，狗蛋见状以为好玩也扑过来加入战团。 林重阳怕痒，被人挠两下就缩成一团求饶了，只得小嘴巴巴地把计策都说了，末了还得把功劳贴给他爹。 有了办法大家干劲十足，第二天寅时韩老爹和韩大壮就下乡去，韩椿儿则雇了一辆驴车去赵家拿肉。 赵家屠宰场在城内有一处，沿着南边的云溪河一直往东快到水门的位置，就在东关大街的北边。前面三间铺子摆满了肉，来来往往都是前来拿肉的肉贩。韩椿儿熟门熟路，也不在前面逗留而是直接去了东边的跨院，这里是专门屠宰的地方。因为屠宰场血气重，且有腥臭之气，赵一刀家并不住在这里，而是在四边另置了宅子。 赵家父子都不在，今日是干儿子陈东在跨院负责。 虽然已经散伙，但是韩椿儿性子直爽和大部分人相处得都不错，见她过来大家都打招呼。 韩椿儿道：“陈东，剩下多少猪头猪下水，我都包圆。” 陈东惊讶道：“椿儿，你要那些干嘛呢，买的人又不多？” 韩椿儿道：“卖，还能干嘛呢。” 陈东叹了口气，他知道赵大牛不地道，压价挤兑韩家肉铺，然后在其他地方涨价找补回来，他寻思是韩家肉卖不下去就想卖这些别人不稀罕的便宜下水。 韩椿儿可不想等赵家父子来了磨磨唧唧，就让陈东赶紧给她装车。 见劝不住她陈东也不再说什么，就以尽可能低的价格把猪下水都给她，又给了四个猪头。 韩椿儿看得心中窃喜不已，这一共有五桶下水，够他们煮几天的了。 陈东看伙计把货搬上车的功夫和韩椿儿说话，“椿儿，最近生意不好啊？” 韩椿儿却不想多说，“还成，有悦宾楼帮衬呢，对了有猪头和下水你都悄悄给我留着啊，下水反正没人要，猪头我可以多出点钱的。” 陈东还想说什么，韩椿儿却没有耐性匆忙和他告别，然后赶着小毛驴走远了。 陈东望着她远去的方向叹了口气。 韩椿儿却来不及叹气，她匆忙赶着驴车家去把货卸下又赶紧出城。 她要趁着赵家还没有准备的时候多收一些，下一个目的地就是赵家城外的屠宰场，那个比城内的规模可大得多。 因为连即密县境内很多猪也都归了赵一刀，在那里的收获比在城内的收获自然还要加倍。 且不说韩椿儿几个出外收猪头和下水等材料，小院里韩大嫂和张氏婆媳俩在林大秀的帮助下煮当天的烧肉。 张氏和韩大嫂都是手脚利索的，昨天的早就收拾利索直接开煮，林大秀帮忙烧火，林重阳看着狗蛋，婆媳俩再处理韩椿儿刚送回来的。 等第一锅出来，还能再煮一锅。 今天暂时用不着的先用盐水泡着放到地窖里去，里面冷飕飕的，又没有苍蝇，东西不容易坏。 很快就有人上门询问然后预订今日的烧肉，尤其是昨天没买到的今天下交了钱等出锅了来拿。 有昨日的老汤打底，今日只需要加少量的几味材料，再添加甘甜的泉水即可，老汤底那是越熬越香浓的，里面全都是精华。 所以这一锅比昨天更加肉香浓郁，惹得好些人跑来预订，尤其是昨日没有买到的人家。 看着新老顾客又上门，林重阳欢喜得直拍小手，销路越好，他的计划就越容易成功。 悦宾楼的伙计也老早跑来等着，一出锅就先按要求给他称满十斤，林重阳还怕小伙计在路上馋得偷ｍ.bOWｕCｈIｎa.Com