掉虾皮,剥除虾线,“剁剁剁”几下,把虾肉给剁碎了。 然后再将一块瘦猪肉和水草也给切成碎末。 将切好的虾肉、猪肉和水草放到一个大碗里,加入适量的盐、香油、白抽和胡椒粉,再混合均匀。 馅料儿这就做好了。 墨初将放在旁边的馄饨皮拿过来,在左手掌心摊放了一张,然后右手拿筷子挟了少许做好的馅料,放到正中间。 放下筷子,右手食指沾了点水,将饺子皮打成对折,两手拎着两个对角,灵活的手指微微一动,只是一个眨眼的功夫,一个可爱的小馄饨就成功做了出来! “哇!” “小初速度好快呀!” “光闻着这个馅料的味道,都觉得好香啊!” 下面的粉丝还是第一次看到墨初做馄饨的灵巧样子,一个个都双目灼灼,忍不住发出几声惊叹! 这会儿,他们哪儿还记得住什么拥挤堵簇啊? 一双眼睛光看美食还不够呢!哪还有那闲工夫? 不过几分钟的时间,墨初就包了五六十个馄饨。 锅里的热水已经烧开了,正扑嗵扑嗵地沸腾着…… 墨初先丢了几段切好的水草段进去,然后再把这一个个饱满可爱的馄饨放进去煮。 期间,墨初还分别倒了两次凉水进去,这样会使煮出来的馄饨显得格外透亮。 趁着煮的这几分钟工夫,墨初又拿出几个空碗,一一放好调料和切好的紫菜末。 等馄饨一个个从水面上浮起来,再稍微焖个几十秒,就连水一块儿盛起来,倒在放好调料的碗里。 最后再滴上几滴香油,撒上些许香菜,就大功告成了! 下面已经隐隐有口水吞咽的声音冒出来了! 艾玛! 好香啊! 尤其是看到小初这一连串行云流水般的动作,更是充分调动了他们的食欲好么?! 都不要拦我!可爱的小馄饨,赶紧到姐姐怀里来吧! 墨初侧眸看了眼终端,微松了一口气。 很好,距离刚才已经过了二十多分钟。 安保人员应该都已经到位了吧? 墨初略带疑问的眼神朝维尔看去,维尔朝她微微点头,示意小初放心,然后就转身继续去调度人手了…… 见状,墨初才彻底放下心来! ☆、346.嗖嗖地往上涨了! 十几个训练有素的安保人员已经成功就位,他们有序地分散在人群中,各个都提高警惕,屏息以待…… 一旦出现任何问题,他们会立刻察觉到其中的苗头,然后进行合理的疏散和控制,势必将所有危机都掐死在摇篮中…… “来,尝尝味道怎么样?” 另一边,墨初将做好的海鲜馄饨端到点餐的粉丝面前,笑着补充道,“要是有什么不足,欢迎提意见哦!” 闻着飘香的浓郁香味,看着面前笑吟吟的小初,粉丝激动得双眼都发红了,一个劲儿点头,老半天才挤出一句话来,“好……这个,这个馄饨一定会很好吃的!” 旁边其他的粉丝都羡慕死她了! 眼巴巴地盯着她面前的馄饨,心里一个劲儿的懊恼着,怎么当初第一个点菜的人不是自己呢? 要不然现在和小初对话,还能吃到她亲手做的灵食的人就是自己了! 这个粉丝也感受到旁边灼热的目光,下意识地伸手护住自己面前的海鲜馄饨,哼!总有刁民想抢小初给自己做的馄饨! “赶紧趁热吃吧!”看出粉丝的不舍,墨初笑着说道,“要是冷了,味道可就没之前那么好了。” 听了这话,粉丝才拿起筷子,轻挟了一个起来。 众人定睛望去,直觉得味蕾正一个劲儿地骚动着! 鲜嫩的馄饨还正往外冒着热气,通过几近透明的外皮,几乎可以看见里面饱满的馅料儿,隐隐透出几分香味来…… 粉丝下意识地舔了舔嘴唇,在众人目不转睛的灼烫视线中,慢慢将这海鲜馄饨喂进嘴里,上下牙齿轻轻一咬合,很快就破了皮。 然后,浓厚的汤汁儿就迅速溢到了舌尖上,汇集了虾肉的鲜美清甜和猪肉的鲜嫩口感,很快蔓延到整个味蕾上,还没怎么品尝,就已经被彻底征服了…… 再混着皮咬了一口馅料儿,仔细咀嚼…… 那馄饨皮像是带着一股阳光小麦般的清爽口感,肉质更是又嫩又q!调好的味道恰到适宜,正正中和了猪肉和虾肉的优点,细腻中带着丝丝回甜,美得让人忍不住微眯上双眼……m.BOWUChIna.cOM