不管怎么样，自己还是小心为好。蛋糕没出炉之前，自己都要仔细的盯着。所以，即便还有四十分钟的烘烤时间，程子欣也不敢放松警惕。 程子欣一边收拾厨房，一边仔细地盯着烤箱里的变化。四十分钟过去了。程子欣从烤箱中取出蛋糕，非常完美。 天使蛋糕不需要加什么点缀，干净纯粹就是它最大的特点，程子欣将它倒出模具之后，放在盘子里，便去把师傅叫了进来。 “师傅，我完成了。”师傅什么话也没说，将报纸叠好整齐的放在桌子上，便走了进来，看着桌上的天使蛋糕，什么话也没说。 程子欣用小刀切下一块，放在盘子里递给师傅。师傅拿起叉子来慢慢地放进嘴里，细细地品尝的，此时听到声音赶来的易天皓和师傅的夫人走进了房间，程子欣又切了两块让他们也尝一尝。 “不错，你的考核通过了。”师傅放下盘子里的蛋糕，认真地对程子欣说道。 程子欣十分开心，激动得快要跳了起来。 糕点师傅的夫人尝过蛋糕之后也觉得十分美味，放下盘子拥抱着程子欣，跟她说，“恭喜你，孩子。” 而一旁的易天皓在一进门的时候，看到桌上的天使蛋糕就完全傻了眼。他也没有想到，师傅给程子欣布置的题目居然如此简单。 看着易天皓的奇怪的表情，程子欣也忍不住问了，“师傅，为什么你会定天使蛋糕这样的题目来作为对我的考核呢？” 糕点师傅好像早就料到了她会这么问一样，不假思索地就回答道，“你可别小看了这简单的天使蛋糕，正是因为它的纯净，反而更能考验出一个糕点师的技艺。” 师傅停了一下，接着说，“以前，我在学校毕业的时候，我的师傅也是用它来考核我的。” 糕点师傅和程子欣一起慢慢地走到花园。边走边说，“那时候，我们也吃惊极了，全班三十多个人的毕业考试题目，居然都是最基础的天使蛋糕，大家都傻眼了。” 说着师傅转过来看着程子欣，又继续说道。“我也是，想着这么简单的题目，师傅这里面有诈吧。” 难得糕点师傅也会开玩笑，想起自己年轻时的事情，他也是很高兴。“但是没办法，是题目你就得照做呀，那时候是考试，你敢多问师傅什么呢。” 糕点师傅慢慢走着，一边对程子欣说着自己之前的故事。“当时班里的人没有不会做天使蛋糕的，但是就是因为这天使蛋糕太简单，有很大一部分人都以为师傅的问题绝没有那么简单，于是都自作聪明地开始搞创新。” 师傅回忆说。“有的加水果，有的加夹心，加奶油的，加巧克力的，花样百出。当我把光秃秃的蛋糕端出来的时候，我想，我死定了……” 师傅说完，转过来看着程子欣说道，“然而事实并非如此，当师傅走进教室以后，直接越过了前面的三十二个人，直接来到我面前，叉了一口，然后就问了我的名字，将证书发给了我。” 程子欣耐心的听着，自己之前的想法和那班上三十二个人的思想一模一样，还好自己没有那样做。 师傅又接着说，“当时我自己很纳闷，后来师傅说，我布置的题目就是天使蛋糕，并没有你们想的那样复杂。” “作为一个事业，创新是需要的，但是不是任何时候创新都有用，我一直记得这句话，可是再后来，我的大徒弟和小徒弟起矛盾的时候，我也被利益蒙住了双眼，想着应该创新。” 师傅说着这话的语气里，程子欣听出来一丝丝的悔恨。“所以得到了这样惨痛的教训。我今天用同样的题目来考核你，主要也是想看看你的心里是怎样想的。是妄自添加自己的猜想，觉得创新很重要，还是依照我布置你的去做？很好，你选择了后者。” 师傅欣慰的说道：“还好，我没有选错人。我并不是说创新不好……”师傅来到藤椅上坐下，程子欣坐在他的对面。 “创新有创新，但是在创新之前，我们要先有对自己的评估，老路好不好走，能不能走，而创新又是否能改变之前的不好，这些都是我们需要考虑的问题。” 师傅看着程子欣认真学习的眼神，慢慢的说道：“我的店铺虽然小，新品种也基本没有，但是它一直都经营得很安稳，顾客们喜欢我每次做出来的蛋糕一模一样的味道，做一家店铺，我知道我就应该怎样维护好顾客们喜欢的味道。我希望这也是我能交给你的。” 程子欣感激的看着师傅，回答道，“我明白了，师傅。” 詹姆斯很满意，这个来自国外土地的人，有着天使蛋糕一样的纯粹，现在能找到这样的人，被自己Ｍ.ｂOWＵｃＨｉｎa.CＯM