顾青他之前不是没有将两者结合起来过，在星际时代他就制作过料理机器人。之前作为顾北亭时，就曾用大数据研究过如何调配菜谱，让做出来的饭菜看起来更美味，更好看。不过这都和现在他要做的不同，现在要做的更细致，更深入，对此顾青认为他之前联想到的“分子料理”，是个值得参考的方向。 这包括两个主要研究领域： 一是从科学角度了解食物的物理和化学变化； 二是研究每一种感官如何影响食客对食物的鉴赏。 再对比这个平行世界的美食文化，可以发现大家普遍认为只有星级厨师，能利用“食力”来改变食材的材质和口感，以发掘美食的更多可能性，只是较为固步自封。 同时也让大众产生固定思维，只想着成为星级厨师，只想着利用“食力”来翻新，而很少利用新颖的工具和烹饪手段，来减少普通厨师和星级厨师间的差距，亦或是发散下思维，从最开始来改变食材，如运用到种植业和畜牧业等上。 当然了，就新颖工具这一道上，这个平行世界在机械制造领域，也是相对落后的。便是科技树的发展，都被美食界的澎湃发展给耽搁了，也难怪会出现战争被传说星级厨师给制止的事儿。 其实说美食界是蓬勃发展的，也不太严谨，因为就目前来看，美食界很难推陈出新，哪怕是神级厨具出现，也不能改变这种情况。不说其他的，凭只有觉醒了“食力”的人，才有资格接触更好的教育，有成为人人敬仰厨师的可能，普通人只能望而却步这一点，就只会让这个圈子越来越没有活力，越来越固化。 顾青考虑了下，将科学和烹饪相结合，或有可能成为一个新流派，一个对这种固有局面产生冲击的新流派。 如果是这样的话，那肯定会受到政府的大力扶持。 在这期间，顾青他还能夹带下其他私货，比如和当下物理学家、化学家等，来探讨下如何看待当下科学理论无法解释的现象，进而迸溅出学术火花。 顾青一点都不在意让其他科学家们开始怀疑人生，要是真那样，他反而会拍手叫好的。 这么一想的话，顾青就更有干劲了。 与此同时，也没忘记推动卡罗尔生物科技公司的发展。 这般的，等到顾青来到这个美食世界的第三年，卡罗尔生物科技公司已经成为了行业的领头羊，许多产品已开始进入到普通家庭。 公司创始人很低调，媒体很少拍到他，在业内知名度很高，但在业外知名度就一般了，到底大众如今最为追逐的还是星级厨师，和各色美食。 对于科技产品，还有学术界的革新和变化，尤其是后者，大众们不那么感兴趣的同时，也没有那么敏锐的感触。也正因为对美食界的一切更推崇，大众也知晓了ｍ.boｗＵchina.COm