是切片时候用的刀子,这倒是不难。”人工肯定不难,当然要实现流水线,还是圆形和长方形最适合。 “想法挺好。” 孙厂长,真有些想法,糕点厂现在引进几种新的点心,奶油点心也开始试着做了,不过价格上太高了,或许可是考虑搞点本地的,山楂本地就有不少。 收购价格便宜,糖虽然贵点,可以放一些糖嘛,多放些山楂,这一想还真有点门,李栋可不知道,这家伙自己搞个山楂糕,还引起这么多人想法。 “栋子。” “六奶。” 正说话,六奶端着一匾子野果干来了。“俺听燕子说,你家糖葫芦被猴子糟蹋了,俺家还有些野果干你拿去用吧。” “六奶,够了,不用了。” “这孩子,俺都端来了。” “成,那交给我吧,我给你拿钱。” “要啥钱啊,不要钱,不值钱东西。”六奶自摆手,说啥不要钱,李栋掏钱要生气了。“那行,我一会做好了,送些给你和六爷尝尝。” “俺们牙不好,不要了,你给燕子拿两串就行了。” “没事,我有个小秘方,做出来野果糖葫芦不沾牙。” 李栋笑说道,这还别说,真是一小技巧,加上一点东西,真的不沾牙。 “那俺尝尝。” 说话就要走,李栋送了出去,梁天和高书记见着李栋这边越来越忙,站起身来去了韩国富家里,几位厂长倒是没过去,打着学习名头竟然跟着李栋。 搞的李栋哭笑不得,早上两只小猴子跟着,这才给关起来有多了几个人当尾巴,这可咋整。 “算了。” 忙起来,李栋就当没这几个人得了。 “栋哥,牙签给你送来了。” “好好放着吧。” 李栋边切肉边指了指地方,一会做个牙签肉,这次带的好东西一多半都爆了,现在只剩下牛羊肉多一些,调料多一些,正好做个牙签肉,烧烤味道。 “韩玲帮我个忙。” “啥事?” 韩玲这个寒假工用起来还是挺顺手的。“先帮我把牙签用茶水泡一泡。” “啊?” 牙签要用茶水泡,这还真没见过,不过韩玲还是照做了,李栋这边可不光光使唤李栋一个,李秋菊几个也被喊着过来。“嫂子,先帮我把肉切一些。” 牛肉已经用温水泡了一会了,李栋打算用牛肉做牙签肉,这家伙牛肉要切至少二十斤的量,这可不容易。 “成,咋切?” “切成零点零一米乘上零点零米的方块肉。” “啊?” “呵呵,半寸方丁。” 那啥搞错了,从来,李栋笑说道。 “好嘞。” 趁着李秋菊她们切肉的功夫,李栋开始搞调料了酱油,耗油,胡椒粉,鸡精等,这些等一会腌制牛肉,还有准备一些辣椒,姜末,孜然等这些备用。 “卫国。” “来了,栋哥。” “帮我把炉子搬出来。” 大炉子这家伙得用柴火,要先生火的,这东西得忙活起来,等这边火烧起来,李栋提出一桶菜籽油出来,一会要炸牛肉的。 “好家伙要用这么多油?” 几个厂子都看愣住了,这是炸牛肉,一小捆小葱等鲜调料,先用油炸一下,再把用牙签穿穿好的牛肉饭进五成热的油里炸一些,边上放着木盆。 这一下炸一木盆了,少了不够吃,炸肉的时候,那家伙香味,燕子这些小娃子,一个个扒拉门槛边直流口水的。随着配料下锅,辣椒,孜然,姜末,芝麻炒出香味简直要人命了。 太香味了,几个厂长都认不出看热闹了,好香味,李栋颠着大锅,气势十足,不得不说,李栋身体一次次跨越时空,力气越来越大,要不然真颠不动这么大一个铁锅呢。 “好嘞,出锅了。” 香味四溢的牙签肉都好了,李栋笑着装了一小碟子。“孙厂长你们尝尝。” 没忘记功臣们,李栋装了一些递给李秋菊几个。“嫂子,你们也尝尝,看看味道还行不?” “香,好吃。”m.BowUchiNa.Com