了解一点餐饮内幕,毛利润少于五成都是差的。 真不知道怎么有这么多人订这种价格高的离谱长寿宴,还真能长寿不成。 “上半年都订出去了。” 石倩都不知道说啥好了,这一合计不少钱,至于成本,这可不好问,毕竟这属于商业秘密。 “好家伙。” 高成林相对来说放的开一些。“小百万啊。” “其实赚不了多少。” 李栋给高成林,高树峰,石峰倒上酒。“成本高,材料稀缺,又费功夫,一周一桌我都不太想做的,要不是人情实在推脱不了,我都打算二周做一桌了。” 石峰直撇嘴,这货太装逼了,八万多一桌,要是自己恨不得天天做。 “这个订的客人不会太多吧。” “几个老顾客,不熟悉哪能花这么高价格订和自己都不清楚宴席。” 李栋笑说道。“今天来的薛总,郭总,还有现在离开曲总几位订的多一些。” “这倒是。” 石峰插了一句。“一般人也消费不起。” 高树峰和高成林,霍程欣,石倩听着是这话,这家伙八万多一桌,普通人完全不能吃这个的,再美味,再好,除非吃了能成仙,要不普通人最会吐舌头,说一句好贵,甚至骂几句狗日子的,吃啥玩意能上天啊。 “是啊,小圈子里传一传。” “来,喝一个。” 这边刚酒杯举起来,李栋电话就响了。“唉,钱没赚多少,倒是一天到晚忙个不停。” “我接个电话。” “韩总。” 李栋没曾想韩燕这会给自己打电话。“订长寿宴,多少桌,真不好意思,韩总上半年真没了,再说,一周最多一桌,真没办法,你要四桌只能往后安排了。” “真不好意思,真是我推脱,这有钱赚,我肯定愿意赚,可真没办法,材料太难弄了,行,那我给你放七月吧,行,到时候,我通知你。” 挂了电话,李栋苦笑。“一个老顾客,订长寿宴。” “我听订四桌?” “是,可惜,我真没功夫搞,一周一桌就够我忙活的了。” 好吧,这家伙八万八一桌,还不愿意干似得,再不赚钱,一桌三五千总能赚到的,一月多两桌就不少钱。 “要说,栋子,你这边怎么没找个服务员啊?” “成林,这可不是我不想找,实在现在不好找,你看看,我这山区年轻人都不愿意来,我现在工资都开到四千了,比城里要高个一千来块,可问的没几个,了解了农庄情况之后更是到现在一个来面试的都没有。”李栋苦笑,这事真没办法,再提高工资都快赶上市里两倍了。 说什么不能太惯着吧,高成林听着李栋这么一说,这倒是,现在年轻人谁不喜欢城里,跑山里玩都没的玩,下班了之后能干啥,拔萝卜,还是种萝卜。 耕田都找不到壮实的牛犊子,总不能找老牛吧,这家伙田没耕,累死牛算谁的。 “来,喝一个。” 边喝边聊,石倩几人大概的了解他们这一桌酒菜价格,光是几瓶就要过万,加上鲥鱼,两个锅仔加了药包的,加上酸辣白菜,蘑菇算下来将近一万。 “没必要。” 石倩没想到,一桌菜这么贵,加上酒小两万块钱,这可吓人了。 “就是,栋子,我们啥关系,没必要,家常小菜就好了。” 高成林不得不说,这菜味道是不错,别的不说家里小茵茵平时可吃不了这么多,还稍微有些挑食,今天倒是乖乖的,连着米饭都吃了一碗呢。 “没事,难得你们来一趟,我也跟着开开荤。” 那啥,李栋总不好说这菜自己带过来,没要啥本钱。 “高园长。” “不喝了,再喝可看不清楚东西了。” 高树峰笑笑摆摆手。 “你看,我给弄忘记了。” 李栋请着高树峰是来看几个花瓶的,想要高树峰给估估价格。 这不吃过饭,石倩带着小茵茵去找猴子玩,石峰听说李栋工地养了二条半大猎犬,好奇先去看看,李栋给江东打了电话。 高成林和霍程欣倒是没出去跟着高树峰进了李栋办公室,想要见识见识,李栋嘴里的花瓶。 “挺漂亮。” 霍程欣一眼看到办公桌上摆放一对花瓶。M.BOWUCHIna.coM