白若臻在旁边看着，顿时放了心，这李师傅资质虽然老，但是手艺不咋滴，也就糊弄糊弄学校里的学生了。 老李把菜炒熟，然后说，“大锅菜不光讲究味道，最主要的就是炒熟。” 白若臻点点头，然后说，“李师傅，您没放盐。” 李师傅：“......让你在边上看着我竟然忘了放盐了。”说着抓了把盐直接撒了进去然后开始用大勺子往外盛。 大厨有好几个，其他人也开始炒菜了。不到半个多小时菜都炒好放到窗口上了。 白若臻闲着了，老李唉声叹气，“这忙完学生的还得给一帮小兵炒菜，真是累死我了。” “李师傅，我炒吧，您在边上指挥。”白若臻自告奋勇，要想在后厨生存怎么也得有点本事啊，不然真的被闲置了时间久了还能混啊。 老李一愣，“你？行吗？” 白若臻保证说，“我看您炒菜挺简单的，您就让我试试吧，我要学会了，以后我们大家的菜我替您炒，您边上指挥就成。” 老李一想也行，便说，“行，你炒吧。”不好吃大不了他就不吃了。 第83章 得了大厨的首肯，白若臻撸撸袖子决定大干一场，而老李和几个闲下来的大厨则好奇的围过来，就想看看这个新来的有后台的学徒工能炒出啥来，他们甚至在心里已经想好了对策，要是做的实在太难吃他们就重新炒一份，反正后厨不缺菜。 白若臻看了眼后厨，发现还有一棵大白菜，便把白菜拿过来扒了几块白菜帮切了起来，老李看她拿刀的架势和切菜的刀工有些惊讶，难道这小姑娘真的会做饭？这刀工倒是不错。 其他大厨也有这个感觉纷纷看着白若臻。 白若臻做饭的时候聚精会神，把白菜帮切的细细的又把菜叶子切了，从筐子里拿了两瓣大蒜两个辣椒，热油用大蒜爆锅放如辣椒再放入白菜梆子翻炒。 等锅里溢出香味，老李几个大厨都对视一眼，人家小姑娘还真的会做，而且闻着味儿都不错。 但是他们同样担心了，会不会把他们顶替了？毕竟他们水平真的不咋滴呢。 “李师傅，还要再炒个别的不？”白若臻把白菜装进盘子问道。 老李还没从震惊中回过神来呢，愣愣的说，“再炒个肉菜。” “奥。”于是白若臻又拿了黄瓜木耳还拿了一个洋葱锵锵锵的切了，然后炒熟了肉把三样直接倒了进去。 一会儿的功夫又一个菜出锅。 但是他们后厨人不少啊，有十多个呢，俩菜是不够的，老李又让她再炒俩。 于是白若臻又炒了一个芹菜然后炒了一盘咸菜。 最后四个菜做好，老李和几个大厨是真的傻眼了。 都是家常小菜，都是最简单的菜，但是人家小姑娘做出来的还真是香，光闻味儿就比他们做的好。 不光他们这么认为，就是在打饭的师父也这么认为，他们当然知道这香味不是自己跟前菜盆子里的菜的香味了，肯定是哪个大厨超常发挥了！ 至于外面的学生，吃着没滋没味的大锅菜，再闻着时而飘过来的香味，别提多难过了。 他们实在太可怜了，一点好吃的都吃不到。 打饭的师傅们赶紧打完菜，刷了盆子急匆匆的就往他们往常吃饭的地方去，去了就发现气氛有些不对劲，几个大师傅围坐在桌前看着正飘着香味的几个菜愣神，而新来的学徒工小白同志正一脸懵的站在那里。 听见人来了，老来抹了把脸说，“先吃饭，吃完饭再说。” 话音刚落，众人都围坐过来，馒头都来不及拿就迫不及待的夹菜吃菜。 “哎呦，李师傅您做的，真好吃。” “哎呦，这个酸辣白菜太有味儿了，我能吃五个馒头。” “黄瓜木耳也好吃。” 几个不明真相的打饭师父吃的开怀，几个大厨吃的就难以下咽了。 倒不是他们觉得不好吃，而是太好吃了，让他们有了危机感ｍ.ＢOＷuCHiｎａ.cOm