汗颜。状丰在扛。 好吧,东家就东家吧,反正她现在大小也算是农场主了。 “这些鱼长的怎么样?”叶芷蔚问。 “待到秋天时,就会肥不少,可若是想养得再大些,就要明年再捞。”苍老爷子道。 叶芷蔚点了点头,反正她现在也不急于一时,又跟着苍明去看了稻田里的河蟹,小莲伸手好奇的去逗弄它们,结果不小心反被夹住了袖子,吓得她大叫起来。 陈护院等人听说她回来。全都赶来了正堂。 冷清了许久的正堂再次热闹起来。 叶芷蔚端坐在正中央的太师椅上,脚底下踩着的是软软的虎皮,左右两边分坐着庄上的护院以及大小管事,现在苍明还在渐渐熟悉庄上的事务,叶芷蔚估计再有几个月,他就能独挡一面了。 管事上前回事,苍明便坐在一旁静静的听着,时不时还能问上几句。 一直忙了一个多时辰才将庄上积压的事务处理完。叶芷蔚又与陈护院等人问话,说起蜜意坊那边的事。 为了保证那边的安全,每天陈护院等人都会派人在各个铺子间轮班巡视,除了城中的一些歪毛淘气,和不长眼的地痞偶尔会来捣乱外,因着顺天府尹绍大人的关系,她的那些铺子全都与官府有着良好的往来关系。 时不时她也会送去些蜜意坊最新研制的点心,那些官夫人们最喜欢在宴会时向其他人炫耀这些新鲜的事物,所以蜜意坊的生意反倒比其他的那些铺子的生意都要好。 “我们已经按照小姐的吩咐制成了第一批皮蛋。”苍明带着她到阴凉的地下室里看他让农户制成的皮蛋。 它们被装在木桶里,一层层,足有几百个。 “第二批和第三批还在烧制中,大概不到一个月便可制成了。”苍明将一边烧制皮蛋的石缸指给她看。 所有的鸭蛋都包好稻壳,整齐的码放在缸里。 “小姐打算如何出售它们?”苍明好奇道,他当初第一次见到这个东西时被吓了一跳,黑呼呼的蛋。面上还有雪花? 不过当他吃到叶芷蔚亲手做出的,几样由皮鸡制成的小菜后,立时便被它的美味所折服。 “我打算将它们八个装成一盒,售价一两银子。” 苍明呆住了。 一两银子已经能买出二石米粮来了。足够穷人家吃上一年还富富有余,这种黑呼呼的蛋,竟要卖这么高的价钱? 苍明惊得目瞪口呆,叶芷蔚却冷静异常,她抱着肩膀盘算着,“你去找人定制一批木盒,制作精美些,上面要有蜜意坊的字样,盒子里要附上制作这类菜品的菜单,而且每枚皮蛋的上面都要贴上标记。”虽然目前市面上还没有这种东西,但商人的鼻子可是很灵的,难保他们不会来偷师,或是盗取制作方法。 她要保证自己的品牌效应。 因为皮蛋的制作方法本身并不神秘,这还是她当初在现代世界看杂志学来的,只要长点脑子,有配料的方子,任何人都能尝试着做出来。 “切记,制作皮蛋的方子绝对不能让别人知道。”叶芷蔚叮嘱苍明。 “放心吧。”苍明道,“自从我学会之后就把方子烧掉了。”他指了指自己的脑袋,“都在这里装着呢。” 叶芷蔚笑起来,她从一开始就知道,苍明是个靠得住的。 “平时这里也要让人守好。”她很担心有人会混进庄子来。 “庄上的农户制作时都会集中到这里来,陈护院每次都会安排人守住前后院,晚上这院里还有四条狼犬,就连后山上的豺狼都不敢轻易下山来。” 叶芷蔚在地下室里又转了转,最后让苍明帮她装了十只烧好的皮蛋带了回去,非是她舍不得,不肯多带,而是这东西多了便不显得金贵了。M.BowUChIna.Com