米，然后用勺子均匀的浇上两勺老醋汁，再往上面放两片薄荷叶点缀一下，一盘美味可口的醋泡花生就已经做好。 徐拙呆呆的看着盘子里的醋泡花生，这道菜从表面看，还真跟自己想象中没什么区别，就好像是花生米用陈醋泡过一样，而且闻着味道也是酸溜溜的。 没想到泡花生的老醋汁做法会那么复杂。 而且还加那么多糖在里面，那些养生达人动不动就拿老醋花生当养生菜，貌似真的有失偏颇。 虽然他们有可能是真的只是把花生米用醋泡一下，但是这道菜的做法却不是那样的。 这不知道误导了多少人。 因为很多人在家是没时间折腾美食的，想吃的话只能去饭店里吃。 而饭店里的醋泡花生完全不养生，甚至吃多了还对身体不好。 徐拙端着这道菜让摄像师们拍完特写之后，送到了一旁的大圆桌上。 年夜饭系列的第二道菜正式就位。 接下来，轮到老爷子出场了，徐拙来的时候只有赵金马一个人在，等他拍摄间隙去卫生间的时候，才发现旁边的那间办公室里，坐满了白发苍苍的老人。 于培庸、郑光耀、戴震霆、郭树英、袁德生、田承润、季文轩、还有魏君明、贺国安、谢海龙、徐文海等人全都在。 原本只是赵金马灵机一动想出来的点子，而徐拙也想增加粉丝，所以就同意了拍年夜饭系列短片的提议。 谁知道原本就是拍一些菜品而已，居然全都来了。 李浩和于可可孙盼盼以及公司的一个文员都在这里，端茶倒水的，非常殷勤。 毕竟把这群人伺候好了，说不定的就能尝到市面上尝不到的一些菜品。 特别是李浩，这会儿更是殷勤得不得了，他后天就要订婚了，这群老头在的话，能让他的订婚宴增色不少。 所以这会儿表现得积极一点，希望这群老头到时候能去参加。 今天拍的都是凉菜，而且几乎每个人都下手做了一道，比如老爷子做了温拌海蜇，于培庸做了烫干丝，戴震霆做了孔乙己最喜欢吃的茴香豆，季文轩做了京城有名的芥末墩儿…… 反正几乎每个人都得到了露脸的机会。 而做的这些菜品，也没有浪费，晚上吃饭的时候，大家一块儿给吃了。 不过吃完之后，明天这些菜还得重新做一遍摆在那张拍摄用的大圆桌上，这样再摆盘的话，才显得连贯。 特别是最后一道菜上桌的时候，所有菜品都要摆好才行。 所以做好的那些菜品，每天都需要再专门做一遍。 这虽然麻烦一点，但是为了拍摄效果，也只能这样。 当然了，一些能够长时间保存的菜品，比如醋泡花生，冯卫国一次做出了好几天的量，这样吃完一盘，再直接盛就行了，很简单。 其他人准备菜品的时候，也是这样准备的，所以总体来说，还是挺随意的。 主要是为了拍摄效果，大家也都愿意这样折腾。 所有凉菜全都拍摄完毕之后，就轮到热菜上场了。 热菜的第一道菜，就是老爷子做的经典鲁菜——豆腐箱子。m.boＷuＣＨiNa.CＯm