现在只要用火这个字眼来刺激冯卫国,绝对百发百中。 就跟当年某明星抢着上头条一样。 特别是这两天,小丫头给冯卫国装了b站的客户端,教他怎么看b站的视频。 这老头把老爷子相关的那些视频看了个遍。 对老爷子那种世外高人的范儿格外向往。 而视频上的那些弹幕,更让他眼热。 所以这更加坚定了冯卫国拍视频的打算。 甚至比收徒弟还让他更上心。 收徒弟只能听一个人喊666,而现在有无数人在喊,想想就让人毛孔舒展,神清气爽。 冯卫国一激动,就喜欢所有事情亲力亲为。 他把砂锅洗刷干净后,又开始自己动手准备配菜。 小丫头站在徐拙身边好奇的问道:“明天就开始送外卖了,店里一口锅做卤肉饭不太够吧? 徐拙点点头,确实不够。 现在店里因为菜品多,所以每天炖一锅卤肉就行。 但是明天外卖业务一旦展开,一锅卤肉绝对不行,得把所有的砂锅都用上。 刚刚他把这个砂锅翻出来,也是这个意思。 冯卫国洗刷之后,明天就能节省不少时间。 外卖跟店里不一样,四方面馆的外卖平台上,主食只有卤肉饭和米饭,店里的油泼面或者其他面食一样没上。 主要原因是,米饭可以在快餐盒中存放好长时间也没事。 但是面食一旦时间长了,筋道的口感就消失一空。 不管油泼面还是烩面亦或者其他面食,都会变得又糟又烂,影响口感。 另外,不上面食也是因为店里实在忙不过来。 不像大米,用蒸柜一次就能把全天的用量给蒸出来,以后随用随有,非常方面。 至于菜品就比较全了,基本上店里有的,外卖上都能点到。 特别是小炒之类的菜品,甚至比店里还多几样。 这都是冯卫国让小丫头加上的。 他要向医学院的大学生们好好展示一下自己的手艺。 省得那些学生见到徐济民喊爷爷,见他只会喊冯师傅。 不知道的还以为他是疏通下水道的呢。 所以为了让大家改口喊他冯爷爷,冯卫国强烈要求多给孩子们增加几样外卖专属菜品。 去店里都吃不到的小炒,这会让点外卖的学生有种优越感。 自然而然的就会念起冯卫国的好。 把砂锅洗刷完毕后,面也醒得差不多了。 冯卫国看着小丫头问道:“要不,咱们现在开始?” 这会儿快下午五点了,确实该做晚饭了。 徐拙假模假样的凑过来:“冯爷爷,需要帮忙吗?” 冯卫国不耐烦的摆了摆手:“不用不用,你出去吧,别挡着镜头。” 说完,他熟练的开始帮于可可撑起补光灯的三脚架,然后把灯装上,接上电源,调整一下角度。 接着又帮小丫头把固定机位架好。 一切准备妥当之后,砂锅刀削面就正式开工。 徐拙瞅了一下冯卫国准备的配料,还挺全。 有酥肉、豆芽、海带、蘑菇、豆腐干和一些青菜。 砂锅刀削面的配料并不讲究,想吃什么就煮什么。 不过高汤是绝对不能少M.BoWUchINa.COm