“你的玉佩？” 小丫头一听，当即把举着的玉佩收回去捂在怀里，两眼像防贼一样防着她爷爷。 “这是徐爷爷给我的，跟你没关系。” 于培庸无奈一笑，这丫头，可真是胳膊肘往外拐啊。 闲着没事，他给于可可讲了一下这块玉佩的来历。 这玉佩是于培庸的爷爷当御厨时候，因为做的菜好吃，老佛爷赏赐的。 临终时候，他把玉佩给了年幼的于培庸。 从此于培庸就一直佩戴在身上，用爷爷当御厨的事情来激励自己。 后来他成了国宴主厨，认识了同为国宴主厨的徐济民。 两人一个负责淮扬菜，一个负责鲁菜。 除了在一起工作之外，两家还住在同一个四合院中，关系很是亲密。 徐济民在厨艺方面的天赋，让于培庸很是羡慕。 而于培庸对于厨艺钻研的那种努力，也感染着徐济民。 “啥？徐爷爷的天赋比你高？” 小丫头听到这里，有些奇怪。 根据徐济民平时的言行，很容易就能知道，于培庸的厨艺高他一线。 怎么在于培庸嘴里，两人居然是旗鼓相当，甚至天赋方面，徐济民还碾压他呢？ “他天赋确实很高，很多菜，他看一遍就能做得很好，甚至根据他父亲的日记，还原出了不少鲁菜，这种天赋，绝无仅有。” “那你呢？” “我天赋一般，要不是有这块玉佩激励着我，我估计当学徒那会儿就放弃干这一行了。” 当年的两人，简直就是国宴最完美的组合。 一个天赋高，性格如火，做菜做事都个性张扬，活力十足。 一个肯吃苦，性格如水，什么时候都不骄不躁，沉稳内敛。 那几年，所有尝过两人手艺的外宾，全都赞不绝口。 认为自己尝到了世上最美妙的食物。 不过相对于重油重盐、做法繁琐的鲁菜，于培庸做的淮扬菜更受老外们欢迎。 因为淮扬菜追求食物本味儿，而且刀工精妙，却不失食物本味，配料也是比较常见的种类，老外们特别喜欢。 不过徐济民没当回事。 老外嘛，不懂中餐，就是吃个热闹。 国人喜欢就行。 在后厨，他还是那副大大咧咧的样子。 但是其他厨师，从原本捧鲁菜，变成了捧淮扬菜。 淮扬菜受老外们欢迎，那以后肯定更侧重淮扬菜，所以多巴结巴结于培庸，以后讨个更好的差事。 热衷钻营的人都巴结于培庸去了，不再练习基本功，做菜也不用心，每天只会在于培庸面前狂刷存在感。 但是当时的于培庸一心钻研厨艺，并没有关注太多这方面的事情。 对于消极怠工或者不认真工作的人，也最多训斥两句，然后继续研究厨艺。 一些做得不好的菜，他会重新做。 反正自己要锻炼厨艺，帮他们做一下也没什么。 所以后厨的人越来越放肆，而于培庸做的菜也越来越多。 甚至最后他不仅做淮扬菜，连鲁菜也开始做了。 后厨的这些变化，徐济民其实心知肚明。 只不过他不喜欢ｍ.ＢOWUＣｈＩNＡ.CＯｍ