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第491章 烧烤


办。比起仲文石的被迫害妄想症,商源就显得要淡定许多,对于姐夫和他一同出门,他显得心情还不错,毕竟这个姐夫一向都是看不上他的,经常还会数落他几句,这次也算是少有的和平了。

    “我们去县城里面最新开得铺子吧,叫食肆,走吧,我带你们一起过去。”商源道,他其实上次就和仲书永提过,但用脚指头想也知道,这人根本就没有记住。

    他猜错了,仲书永道:“我知道这家铺子,已经开了一段时间了吧,生意还很不错。”作为县长,他自然知道很多事情,就说有新铺子要开张,他也是知道的,毕竟这间铺子卖的什么,卫生如何,他都有需要管理的,当然在他这个位置上,他已经不需要亲自管理了,底下的人只需要给他汇报一下情况便可以了。

    “这家铺子太拥挤了。”仲书永道,他们若是过去吃饭,那也不太妥当,还不如去酒楼好一些。

    商源那是两家铺子都去过,他当时也是因为拥挤的原因,便很少去铺子了,但老板似乎也知道这事,就提供了外卖服务,所以他时不时还是会过去买点小吃,可惜就是有些东西是不能提供外卖服务的,比如里面的火锅,根本就无法带走,还是要在铺子里面吃才有味道。

    但现在新开了一件有包厢的铺子只有,这些顾虑便没有了,他道:“姐夫,这你就不知道了,我说的是另外一家铺子。”

    走了一段路,便看到了熟悉的铺子,商源已经过来了好几次,对这地方也是熟悉得很,“就是这里,走,我们去吃好吃的东西。”

    仲书永平日里面需要应酬,倒是经常出去应酬,却很少带孩子出来,他本来想再训训仲文石,见那孩子的情绪不是很高,就严肃着脸:“好。”对于食物,他倒也没有抱什么期待。

    结果进去时,他才知道这家铺子只卖两样食物,火锅和烧烤,这都是什么东西,他显得有些莫名其妙。

    商源很熟练地点了一堆菜,过了一会儿,就有人端上来一盘盘生的肉,生的排骨,生的小鱼干,各种生菜,他抿着唇,正想呵斥几句,他怎么不知道,这县城里面居然还有这么不合格的店铺,全都是生的,那客人还吃什么?

    商源大约是看出了他的想法,便解释道:“姐夫,这家的烧烤就是这样的,都是自己动手来烤,自己烤得食物是不是更好吃,当然,你要是不会烤,也可以叫小二过来帮你烤。”头一次来的客人,小二也会来帮忙,商源第一次过来时,也是什么都不懂,不过熟悉了之后,他就觉得很有趣,还是自己动手好。

    要他来说,这个铺子很有趣,也不知道什么原因,吃饭的人并不是很多,约莫也是价格过高,但他却觉得不是很贵,这上一趟酒楼,随时吃一顿那也要花个好几两呢。

    仲书永便不说话了,大约是有些害怕丢脸,眼前也是一个很古怪的圆盘,是铁皮做的,下面则有一个炉子,这桌子中间挖了一个洞,一切显得都挺奇怪的。

    小二上完菜之后,就上来帮忙点火了,旁边堆了柴禾,这还是需要自己去添加柴禾啊。

    每个人面前还放了一个盘子,分成了三个隔层,里面有酸梅酱,辣椒碟,五香味,分为了三个不同的味道。

    商源已经迫不及待地夹起一片五花肉放在了铁板上,肉切得非常薄,一会儿时间,这肉就被榨出了油,滋滋作响,香味也飘散了出来。这些肉都是被腌好了的,上面抹上了调料,趁着这个时候,他又倒入了好几块瘦肉进去。

    今日是阴天,外头虽然不算太冷,但也不能说温暖,三个人进来的时候,都穿得很厚,如今却觉得身子很温暖,这也是因为下面有个滚烫的炉子。

    没过一会儿肉就熟了,商源用筷子把肉分了,然后又去动其他菜,仲文石觉得好玩,也蠢蠢欲动,夹起一块藕片就放在了铁盘上面,现在的铁盘已经很烫了,炉子里面火光更盛,藕片也被烤得作响。

    小二随时都在,见柴禾要烧得没了,就主动过来帮着续火,毕竟不是所有客人都能注意到这些,他们自然要时刻关注着这些。因为这铺子基本都采用半自助的方式,他们在这里做活也挺轻松的。

    不过,铺子里面也提供了少量炒菜和炒饭,这则是厨师的事情。商源脑子里面没有君子远庖厨的想法,他不爱点熟食,都是自己烤,看着其余两人吃的滋滋冒汗,就有些得意:“你们有没有听过一句话,来我们浮山县一定要尝尝食肆,不然就是白来了。”

    仲书永还真有一点孤陋寡闻,他没有听说过这个事情,不过这些菜的确很别致,味道也很不错,他这一辈子都没有进过厨房,没想到有一天居然还会亲手烤肉,有些笨手笨脚地把一块肉放在铁皮上,他心里面紧张,半晌都没有动作,直到上头就传来了糊味。

    商源抽了抽鼻子,闻到了一股烧焦的味道,立刻道用铁铲把那块肉翻了一个身,指责道:“糊了。”

    仲文石有些诧异看了一眼他,在他心目中,他爹可都是完美的,总归他就是一身缺点,他爹却从不会犯错,这还是他第一次瞅着他爹做出这种丢脸的举动。

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