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第1004章 暂停供货


脸阴沉的说了一声后,扭头看向一旁的领班道,“从今天开始,你代任大堂经理,在这边等着吧,等大家揍完之后,商量一下赔偿!”

    “是,老板!”

    听到新任大堂经理回复过后,楚天阔笑着冲方明道,“方总,去我办公室!”

    方明点点头,拉着鱼霓裳走近了楚天阔的办公室。

    “方总,你们突然来省城是要做什么?”

    刚刚坐下,楚天阔给方明泡了一杯茶后,笑着问道。

    “是关于鸿福酒楼的!”

    方明也不掩饰,“上次菲菲回去之后我总感觉她的神情不对,但问她关于鸿福酒楼休息的时候,她又说没问题,所以我就想着亲自过来看看!”

    楚天阔点点头:“果然跟我猜的差不多!”

    “看来鸿福酒楼的确是出了问题了!”方明一脸阴沉。

    “对,得罪了青瓦阁,想不出问题都难!”

    楚天阔点点头,道,“最近一段时间,青瓦阁正在联系各方供货渠道与其他的酒楼,共同打压鸿福酒楼!”

    所谓的各方供货渠道,方明清楚,无非就是一些蔬菜的供货商,毕竟鸿福酒楼搞不单单是卖海鲜的,其他的菜品也有涉猎。

    “再加上青瓦阁的海鲜跟鸿福酒楼来自用一处,所以效果还是很明显的,鸿福酒楼一直处于劣势,只能以低价格来勉强维持!”

    楚天阔接着说道,“但鸿福酒楼的厨师可赶不上人家青瓦阁,所以鸿福酒楼败局几乎已定!”

    方明抿了一口茶。

    正如楚天阔所说,青瓦阁本身就是省城餐饮品牌的龙头企业,就算鸿福酒楼这条过江龙再强,也不及青瓦阁。

    “前些日子,青瓦阁也给我下边儿的餐饮品牌发来了消息,想要一起打压鸿福酒楼,这也是我回来的目的!”

    “当然,我可没有同意,我知道鸿福酒楼是你手底下的,一开始以为你不打算管理,所以我回来打算自己操刀!”

    方明闻言,苦笑一声。

    他哪里是不想管,是许菲菲压根就没跟他说。

    “那楚总现在打算怎么处理?”方明问道。

    楚天阔回道:“暂时没有太好的想法,除过帮鸿福酒楼联系一些共货商之外,我也有些爱莫能助,大部分餐饮企业还是选择跟青瓦阁合作的!”

    方明点点头,青瓦阁毕竟在省城根基深厚,其他的餐饮企业在这种情况下站队只能选择青瓦阁。

    “楚总,我想请你帮个忙!”

    “你说!”

    方明难得开口求助,楚天阔自然第一刻询问。

    “我想让你帮我联系一下省城的各大餐饮企业的老总,今天晚上找个地方吃个饭!”

    楚天阔一愣:“这些餐饮企业可有不少可是死忠于青瓦阁的,把他们叫过来的话,青瓦阁几乎是会在第一时间知道这边的消息,到时候我们将处于被动!”

    “我要的就是这一点!”

    “要的就是这一点?”

    楚天阔一脸不解。

    不管怎么说,现在鸿福酒楼已经处于劣势,如果再这么大胆操作的话,最后很有可能会置之死地。

    “置之死地方能后生!”

    方明笑嘻嘻地解释了一声,随后拿出了手机,拨通了一个电话:“表叔,暂停青瓦阁所有的供货!”

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