菜马上就上，你们想喝什么，花茶，果汁还是玉米汁？” 徐管家要了玉米汁，杨宇风要了果汁，顾圆圆记下来转身去准备了，徐管家打量了一下桌上的两道凉菜，蔬菜沙拉装在玻璃的沙拉碗中，浅绿的生菜叶中点缀着红色的小番茄，让人看着就能感觉到那种清爽的感觉，她先尝了一口蔬菜沙拉。 蔬菜入口爽脆多汁，味道清甜，徐管家在里面尝到了新鲜生菜，芝麻菜，小番茄和牛油果，沙拉的酱汁大约是顾圆圆自己调的，咸中带着甜味和芝麻的香味，但又完全不会影响蔬菜的清甜，吃起来口感清爽，是一道完美的餐前沙拉。 顾圆圆端着饮料过来，徐管家问道：“你这沙拉里，除了蔬菜好像还有别的？” 顾圆圆将玉米汁放在她面前：“嗯，我放了烤脆的面包丁和煎过的培根脆，只有一点点，但是吃起来会有惊喜。” 确实惊喜，徐管家这才知道，原来刚刚口中突然爆发的那种浓烈香味来自于培根脆，难怪她觉得有点熟悉却又尝不出是什么。 但她并没有说什么，沉默着又夹了一只柠檬虾。 新鲜的虾肉紧实弹牙，肉质鲜甜，已经在调味料的浸泡中入味了，吃起来有虾肉的甜味，还有柠檬的清香，酸甜可口，带着一点点刺激食欲的辣味和香料奇特的口感，十分开胃。 徐管家不由的伸出筷子，又夹了一只。 第一道热菜端上桌的时候，柠檬虾已经只剩柠檬和香料了，蔬菜什锦沙拉也见了底，顾圆圆放心下来，把手里的菜放到桌子上。 “药膳汤咖喱，”顾圆圆将一只深色陶瓷炖锅直接放到桌上，“用的是鸡肉和我刚刚摘的那些蔬菜，冬天吃这个很暖和的。” 在室内就谈不上暖和不暖和了，不过闻起来确实很香，咖喱温和中带点刺激的味道，和徐管家以往吃过的那种咖喱的气味似乎不太一样。 顾圆圆拿过摆在旁边的小碗，帮他们分别盛了一碗，徐管家低头看看摆在自己面前的那碗‘药膳汤咖喱’。 碗勺和那只炖锅似乎是一整套的，陶瓷碗的边缘镶着一圈深边，里面放了几块鸡肉和切块的土豆，浸泡在看起来就很浓稠的咖喱汤汁里，上面则放着似乎是炸过的蔬菜，有南瓜片，茄子片，胡萝卜片和藕片。 徐管家对蔬菜更有兴趣，先夹了一片薄薄的藕片咬了一口。 很意外，本以为是脆脆的，咬下去才发现竟然是软糯的口感，外面一层是被炸过的脆皮，里面是口感酥软的藕片，吸饱了咖喱汤汁的味道，吃起来滋味十足。 这咖喱吃起来比她以往吃过的都更符合她的口味，没有那种过于甜腻浓厚的感觉，香甜之余更加清爽，里面的鸡肉极为软嫩，用筷子一夹，肉就从骨头上掉下来了，鸡肉沾满了咖喱汤汁，微辣中带着咖喱特有的香气，叫人鼻尖微微冒汗。 面前的一小碗咖喱很快就被吃完了，徐管家看着对面已经在吃第二碗的杨宇风，想要给自己也再来点，又有些不好意思。 正想着，顾圆圆端着第二道菜来了。 “芝士黄金虾球，小心烫哦。”顾圆圆将汤咖喱往旁边挪了挪，放上新的菜，徐管家看到汤咖喱被放到了离自己更近的地方，心里一喜。 虾球圆圆的一个，整体是金黄色，上面露出来一小截红色的虾尾，正好可以捏在手里。 杨宇风捏起一个虾球，沾了点旁边的番茄酱咬了一口。 虾球外面裹着的是土豆泥，最外面那层油炸后形成了一层脆壳，一口咬下去，咔嚓一声，酥脆香甜，里面则是绵软的土豆泥，土豆泥内层是满满的芝士，奶香浓郁，最里面则是一只完整的大虾，虾肉是提前腌制过的，咸香可口，肉质又不会干柴，吃起来有趣又美味。 汤是奶汤鲫鱼，汤汁奶白浓郁，一点腥味都没有，这味道完全是靠着菌菇和鱼肉天然的鲜味炖煮出来的，入口柔和，温柔的顺着喉咙流淌入腹，口中只余下淡淡的香甜，不会像加入大量调味品和提鲜剂的食物那般霸道的残留在口中。 徐管家喝下一小碗奶白的鱼汤，眉头舒展：“这小姑娘的手艺，怕是比夏家主厨还要更胜一筹。” 杨宇风轻轻搅动碗中的鱼汤：“这还是她在食材不足的情况下做出的东西。” 徐管家瞥了他一眼，带着笑：“行了，我也不是这么不通人情，不来考察一下，怎么知道她值不值得合作呢？” 后面两道是脆皮鸡和蟹粉豆腐，脆皮鸡外皮香脆，鸡肉嫩滑多汁，沾上旁边酸甜微辣的酱汁或者是用各种香料一起磨成的调味粉吃都十分美味。 蟹粉豆腐里用的是真蟹肉和蟹黄，顾圆圆亲手剥出来的，舀一勺金黄色的蟹粉豆腐到小碗里，滴上几滴蟹醋稍稍搅匀再吃，豆腐口感嫩滑，那几滴蟹醋更是点睛之笔，把蟹肉的鲜甜完全激发出来，好吃的叫人舍不得放下勺子，连碗底的一点儿豆腐都要刮起来吃干净了才行。 徐管家心里有了主意，也能放松下来享受美食了，对顾圆圆的手艺ｍ.BｏｗＵＣhiｎａ.ＣｏM