四六分,而她需要的食材的钱也从她的那十分之四里面扣除,杨宇风的十分之六里也要扣除一大部分农场后续经营的资金和老管家的工资,这样比较合理,至于杨宇风不在地球的时间,收益照旧分配,不需要改动。 送走杨宇风,顾圆圆坐下叹了口气:“哎,想不到我还有把钱往外推的一天。” 星澜在旁边斜眼看她,哼哼唧唧的:“不是说不会搭理他吗?” “人家送钱上门诶,”顾圆圆语气夸张,“一个农场啊,你知道能让我们的餐厅赚多少钱吗?开连锁店都指日可待啊。” 星澜撇撇嘴,又说道:“那你前面还给他送吃的了,我都看见了,”她小声嘀咕,“连我都没有。” 顾圆圆笑着凑过去揽住她的肩膀:“你怎么会没有呢?我不给你那是怕甜食占了你肚子嘛,现在没客人了,怎么样,吃宵夜不?” 每次一说到杨宇风的话题,这丫头就用糖衣炮弹攻击,但偏偏星澜还就吃她这一口糖衣炮弹,她哼唧了半天,瞪着顾圆圆道:“吃!” 哼!看我不把你吃亏本了。 顾圆圆笑眯眯的打了个响指:“走,去院子里,今天我准备了烧烤。” 端水大师的最高水平可能就是她这样了吧。 作者有话说: 目前账户余额:3101423星币! 顾圆圆:对不起,他给的实在是太多了。 下午还有一更!~ 第46章 (第二更)烧烤配甜米酒 烧烤架子已经搭在院子里了, 很简单的圆形烧烤炉,底下是模拟烧烤的火堆,上面是金属架, 火堆可以根据需要全方位模拟烧烤的温度和那种特殊的炭烤味道,非常方便,这还是农场主给她推荐的, 在农场里弄这么个炉子相当方便。 两个人都还没吃晚餐, 顾圆圆准备的食材也相当丰富。 很快,处理好的鲳鱼用细密的铁丝网夹子夹好,放在火堆上方烤的鱼皮微微焦黄, 腌制好的鸡翅和鸡腿都用刀划开,细细的竹签把不容易熟的肉展开固定好,鸡皮的那一面朝着下面, 烤的吱吱冒油。 多汁的鸡肉肠整齐摆放在烤架上,浅色的香肠上被烤出了黄色的焦痕, 看着就美味, 旁边锡纸做的托盘上有各种新鲜的小型贝类,大一些的例如扇贝和牡蛎则直接打开放在架子上烤,只需要放上些蒜泥或者挤上点柠檬汁,加上扇贝里自带的汤汁就是最好的调味。 除了肉类,烤蔬菜自然也不能少。 茄子先烤软, 然后从中间划开, 倒入用蒜末, 孜然,酱油之类的调味料做好的调味汁, 继续烤一会儿。 玉米是用黄油牛奶浸泡过的, 取出来放在烤盘上一烤, 浓郁香甜的奶味顿时散发出来。 另一个锡纸托盘上放着一个个圆嘟嘟的白蘑菇,蘑菇柄被去掉,烤了没一会儿,蘑菇小碗里就满是褐色的汤汁,撒上一点儿盐和黑胡椒,就是极致的美味。 香料味混合着各种海鲜和肉味散发出来,顾圆圆拿过脚边的玻璃酒瓶,倒了两碗乳白色的米酒,递给星澜一碗:“我们前段时间一起酿的米酒,尝尝看,度数不高的。” 米酒是放在冷藏柜里的,还带着丝丝的凉意,星澜先是被冰的打了个哆嗦,随后又笑起来:“好甜,好香啊!” 这米酒酿的时间短,酒味还不重,更多的是香醇的甜味,冰凉丝滑中还有糯米的香气,很适合烧烤的时候吃。 顾圆圆也喝了一口米酒,爽快的呼了口气,虽然比不上啤酒,但这香甜的米酒也很美味了。 “这里的都熟了,快吃吧。”顾圆圆把烤好的鱼和鸡肉都拿起来,免得烤的太老了,顺手分了星澜一半。 鸡腿肉外面的皮都是焦黄色的,薄薄的一层像纸一样薄,一口咬下去,最外层的鸡皮焦香软糯,里面的鸡腿肉软嫩多汁,几乎不需要怎么嚼就在嘴里消失了,鲜香中还有油脂特有的甜味。 顾圆圆在一旁用筷子吃烤鱼,鲳鱼没有小刺,把背上的一排刺剔掉之后,就可以大口大口吃被烤的喷香的鱼肉了,炭火烤制的鱼肉比煮鱼或者蒸鱼多了一种干香的味道,口感绵密,水分被蒸发之后,鱼肉的咸甜味道越发的浓郁。 扇贝和牡蛎都只需要一会儿时间就熟了,牡蛎的肉软嫩的像是刚出锅的豆腐脑,在嘴里一抿就没了,满口的鲜甜,星澜连牡蛎壳里的汤汁和蒜蓉都舍不得浪费,仰头全倒进嘴里,砸了砸嘴:“没想到海鲜还可以这么好吃。” 烤茄子是烧烤经典菜式,烤软的茄子肉和调味料拌匀,直接用勺子舀着吃,顾圆圆一边吃一边想来碗米饭,这味道咸香带辣,实在是太下饭了。 两个人吃着烤肉聊天,时不时的还碰个杯,顾圆圆叉起一根鸡肉肠:“以后有了大的农场,可以吃烤五花肉,烤羊肉串和肉肠,那才真是美味。” “好啊,你们M.bowUChINa.CoM