经厨师都不用。 现在虽说暂时还开不了店，但很多事情同样可以请人来做。 例如和面，例如择菜切菜，甚至和妈妈替换着出摊…… 想到这儿，江嘉意又说道：“妈，你要不要去问问张琴，看她愿不愿意来和你一起干？” 江母思忖了一下，点头：“我明天去问问。张琴怎么说也算是知根知底，而且她也确实干活麻利。 我去问问，她要是愿意我肯定不会亏待她，至少也比拉煤强。” 后续的发展比母女两个预期的还要顺利。 江母第二天就去居委会说了这事儿，当然她没提做生意，只说看巷子里的双职工多，大家下班现做饭有时候来不及。 她之前在家的时候在食堂工作，现在没什么事就想着买点包子饺子在门口卖，给大家解决一下实际困难。 虽然听得人说的人心里都明白这到底是怎么一回事，可毕竟江母说的确实也是实情，她要是摆那么一个摊儿对于周边的人来说，确实会带来方便。 所以居委会的人没有阻拦，而且在江母问起费用要如何收取的时候，居委会主任还摆了摆手，说：“要什么钱啊？你这也算是为民服务，是好事，不要钱，你直接去干就行了。” 江母听后心里一喜。 不过她马上想起来之前临出门时女儿跟她说的话，于是连忙摇头：“这可不行，那是公家的地方没有我一直占着的道理。 主任你们商量一下，看看怎么收费，这钱是一定要交的。” 第268章 坎坷的开端 江母这样的情况居委会之前没有先例。 毕竟现在改革开放刚刚开始，虽然有些地方小商贩们已经多了起来，但对于大多数人来说还处于观望阶段。 这个时候根本没有什么可以遵循的政策。 居委会主任压根就不知道这个钱要怎么收，无例可循。 而她的这种想法也在江嘉意的预料之中。 看她纠结着说不出个名堂，江母按照女儿的交待说：“主任，你看这样好不好，我每个月给咱居委会交十块钱的卫生管理费。 毕竟我在路口摆摊，怎么也会给咱居委会增加麻烦，这钱留着咱多买几个水瓶，也让大家能多喝几口水。 不过主任你放心，虽说这是卫生费，可我保证会把周边卫生搞得干干净净，肯定不会给咱巷子添麻烦，更不会影响咱争卫生红旗！” 江母的话都让居委会杨主任震惊了！ 她怎么也没有想到江母张口就能给十块钱一个月。 他们居委会一个月的补贴也才几十块。 她立刻站起来，客气地说：“这不大好吧？” 虽然嘴上这么说，可表情却分明表现出她已经同意了这个建议。 江母自然看出来了。 于是两个年纪差不多的中老年妇女你来我往地客气了一番，然后很快达成了共识。 按照协议江母每月给居委会交十块钱的管理费，一季度一交，一次交三十块。 这样她可以占据十字路口靠近巷子这边的一块地方，在那里她可以售卖自制的各种食物。 而居委会也承诺，在江家交费期间，那块地方不可以再同时租赁给另外的人。不管是不是卖吃食。 另外如果有人要找麻烦，居委会也会根据情况给她出具必须的证明并给予必要的支持。 协议达成后，江母当场交了前三个月的三十块钱，并把协议履行日期定在了十日后。 居委会这边的事情进行得如此顺利，江母顿时精神大振！ 她连家都没回直接去了小市场。 她先在市场里转了一圈，并没有看到张琴，不过江母也没着急，直接去了肉铺。 虽然才过去了半年，可现在市场里的情况比起半年前要好上了很多。 这跟政策松动有很大的关系。 开始的时候市场里的肉特别难买，稍微来晚一点可能就只剩下骨头了。 而现在除了每天固定的那两扇猪以外，肉铺也在悄悄地卖一些事先收拾好的猪肉。 那些猪肉并不挂在架子上，而是放在肉摊的下面。 主要卖给老顾客和一些提前预定的关系户。 大家都明白，这些猪肉是肉铺从乡下私人开的养猪场购买的，不属于计划内的，不能光明正大地往外卖。 但除了价格稍微贵一点点外，肉本身没一点毛病，所以愿意买的人还是大有人在。 江母就是冲着这些肉去的。 她和肉铺的人说好了以后要定时定量购买猪肉，并且提前交了定金，之后又去了粮店。 之前在巷子里和邻居们聊天的时候江母听说现在粮店偶尔会有议价粮卖。ｍ.ｂowｕcＨｉｎa.Ｃｏm