的饭。 程瑶这才看到李成手里拎着的菜。 她接着道:“你们两位男同志会炒菜吗?要不这样,我去给你炒菜吧?” 程瑶的厨艺非常好。 前世吃过她做过饭的人,都建议她去开个饭店。 李成只能把饭做熟,好不好吃要看运气。 而且,他们只在冬至镇出几天的任务,也不好临时找个烧饭的厨子,所以每天都是随便对付一下。 听到程瑶说可以帮他们做饭,李成立即眼前一亮,他偷偷瞟了眼权九言,见他脸上没什么特别的神色时,便壮着胆子道:“程瑶同志,这样会不会太麻烦你了?” 程瑶笑着道:“就是做个饭而已,不麻烦。” 李成接着道:“那咱们走吧!我跟九哥就住在前面的招待所。” “好的。”程瑶点点头,跟上了两人的脚步。 不多时。 来到了县城最气派的一家招待所里。 这家招待所平时只接待公务人员,权九言跟李成住的是一个两室一厅。 虽然说不上豪华,但胜在干净,厨房里锅碗瓢盆什么工具都有。 程瑶看着李成买回来的菜,心底规划了下菜单,接着问道:“权大哥,李大哥,你们能吃辣吗?有没有什么忌口不吃的?” 李成一边挽袖口一边往厨房里走,“程瑶同志,你叫我李成就行。我跟九哥都能吃辣没有任何忌口,我来给你打下手。” 程瑶微微点头,“好。” 李成准备的食材有半只小公鸡,一条五花肉,西红柿以及小青菜。 初夏季节大家的胃口普遍不好,程瑶打算做个开胃的酸汤滑肉。 然后来个川香辣子鸡。 白灼小青菜。 再来个西红柿鸡蛋汤。 程瑶让李成先去把肉处理了切成薄片,她则是利落的将半只小公鸡剁成块,放在锅里油炸。 李成只吃过烤鸡和红烧鸡,还从未见过把鸡块放在锅里油炸再拿来吃的! 也不知道好不好吃。 约摸五六分钟后,程瑶便将鸡块炸好,另外起锅烧肉放入香油蒜末香油和红辣椒,开始炝炒油炸鸡块。 这个年代的小公鸡的不是后世饲料鸡,因此就算不做过多的处理,鸡肉也不会有特殊的腥味。 鲜红的辣椒配上炸的金黄的鸡块,在撒上一把葱姜蒜,很快就激发出诱人的香味,勾的人直吞口水。 川香辣子鸡炒好之后,李成把五花肉也整理好了,他一进厨房,就闻到一股诱人的香味,忍不住咽了咽喉咙,就是不知道吃起来的味道怎么样! 李成很期待一会儿午饭。 “程瑶同志,这五花肉你打算怎么做?” 程瑶笑着道:“我看到橱柜里有酸菜,就做个酸汤滑肉吧。” 酸汤滑肉? 李成楞了下。 他也算是走南闯北的人了,吃过很多名菜,但酸汤滑肉还是第一次听说。 而且。 这酸菜是他们早上配稀饭吃的...... 五花肉也一般都是来做红烧肉。 用酸菜烧五花肉真的好吃吗? 万一不好吃怎么办? 李成想开口跟程瑶说些什么,但最终还是什么都没说。 不过,虽然疑惑,李成也没多说些什么,只是道:“好,那还有其他需要我帮忙的吗?” “你帮我把青菜洗了吧,然后剥点蒜。”程瑶也不客气。 “行。”李成点点头。 程瑶开始制作滑肉。 做滑肉需要用到淀粉跟鸡蛋,鸡蛋之取蛋清不要蛋黄,蛋黄刚好可以做番茄炒蛋。 她单手磕蛋,动作非常利落,哪怕是站在厨房,正在做着厨娘的活儿,可身上依旧散发着一股子不可忽视的贵气,阳光从窗外照进来,照在那莹白似玉的脸上,美得不可方物。 权九言刚踏入厨房,就看到这么一幕,他怔愣了下,而后语调低沉的开口,“程瑶同志,有需要我帮忙的地方吗?” 闻言,李成还以为自己出现了幻听。 可回头间真的看到了一道身姿修挺的身影。 见此。 李成满脸疑惑。m.bOWuchINa.COm