听到这话，大家都高兴了起来。 黄云又说道：“那好，那你们现在就跟着赵师傅好好学习，我就先走了！” “好，黄姐再见！” “黄姐，慢走！” “黄姐，拜拜！” 大家七嘴八舌的打招呼，显然跟黄云的关系都不错。 黄云前脚离开，赵师傅后脚也出了教室，众人连忙跟在了他的后面。 很快，大家就进入了一个噪音特别大的厂房。 看过资料的大家都明白，这是碎料机的噪音。 碎料机将一些木头粉碎，而这些木屑、锯末就是用来制造菌棒的原材料之一。 赵师傅的话不多，带着众人走马观花的看起了制作菌棒的过程。 先是准备原材料，然后按照比例搅拌混合在一起，最后装袋便可成型，这就是菌棒，也被称之为菌袋。 当然，现在只能称之为料袋。 料袋制作好了之后，还要灭菌。 灭菌的方法就是利用高温，先将料袋蒸制，然后迅速移入冷却室，待料袋内温度下降后再接种。 接种也比较麻烦，要把出料用的工具放入室内密封门窗，然后用硫磺点燃后熏蒸房间。 当料袋温度下降之后便开始种，接种需要好几个人分工操作。 先点燃酒精灯，然后给菌种打孔，再然后取菌种，再然后拌袋扎口点菌种，最后封口。 接下来就是发菌培养。 接种十六至二十天之后，用牙签在接种穴上扎孔。 第二次用毛衣针，第三次用筷子，每隔十天刺一次，逐渐加大加深。 到了这一步，还需要做转色管理。 转色一般在发菌室内进行，要用石灰水浸泡一下菌筒拿出，需要勤通风。 接下来就出菇了，然后采摘就可以了。 摘下来的香菇，可以卖鲜菇，也可以制成干品后出售。 这个香菇基地，也有一套设备，能够将鲜菇制成干品。 只是走马观花的看了一遍，就到了中午。 吃完午饭之后，下午又去了烘干房。 一天下来，周平安感触颇深。 这香菇种植起来也实在是太麻烦了，那么多步骤都需要人力完成，而且稍有不对就会影响产量。 看资料和看现场操作完全不一样，周平安心中有些忐忑，看来自己必须掌握这些技术，要不然将来绝对会有后患。 可是要想真的学习到技术，那么就必须长时间的留在这里，周平安有些头疼。 接下来的几天，周平安跟着赵师傅着手操作每一个步骤，深入的了解种植香菇的过程。 仅仅几天时间，先前的担心就已消失，周平安觉得自己已经学会了。 看着一车又一车的香菇被拉了出去，周平安心里这个痒痒，恨不得现在就回村建大棚，种香菇。 这么多天下来，周平安觉得种植香菇并不怎么难，难的只是销路而已。 而他已经跟吴庆云签了供销合同，销路这个问题已经解决，只需要种出来就行了。 周Ｍ.BｏWｕcHiＮa.CoM