这在普通人看来是很匪夷所思且恐怖的事情,但好在风谷家是有神社且信奉神明的。如果有神明,那么有妖怪不是很正常吗? 风谷玉门开始长大,渐渐明了事理的时候,就被教育不要将看到的东西告诉别人。别人或许不相信,但他的家人是相信的,妖怪是存在的。 所以即使风谷玉门有时候举动很奇怪,风谷长文也能理解。比如这次突然蹦出水面的三条大鱼。 正如风谷长文坚信神明是存在的,只是自己看不到但最近他怀疑自己看到过。 他脑溢血都要死掉的时候,就看到了一道蓝色的光,有模糊的人形落在他的身边,喂他喝下了一碗水。 这碗水的味道很熟悉,是樱井里的水的味道。 后来的事情他记不清了,什么快死了灵体都跳出来还跟医院里的幽灵相谈甚欢之类的,这些都记不得了。 但是神明的样子和那碗水的味道他记得很清楚。 钓到了半桶小鱼,又有妖怪赠送的两条大鱼,风谷长文就先将小鱼处理了,炸成小鱼干,供奉在了本殿里。 至于两条大鱼,先半死不活的养在水里,等第二天再好好料理。 周日一整天,樱井神社里的香味就没有断过。 因为是淡水鱼不能生吃,所以鱼头取出来炖成奶白色的汤,鱼脖子很肥美,就剁下来盐焗,鱼段可以油炸做成天妇罗,也可以剁成鱼茸做成鱼丸,鱼骨可以吊高汤。 樱井神闻香而来,还从酒窖取了一瓶酒,就站在厨房门口张望。 今天风谷玉门得空,所以是他掌厨,爷爷就在客厅里看电视,一边喝茶一边等吃。 风谷玉门回头就看到樱井神,不由得笑了一声,道:过来。 樱井神就遵从自己渴望,钻进厨房里。 风谷玉门正在炸鱼丸,鱼肉的鲜香被热油激发出来,满室都是诱人的气味。 将已经炸好的鱼丸挑出几个品相不太好的放到碟子里,配上酱油,递给神明大人,先尝尝看怎么样,神明大人。 神明大人幽怨地看向了大碗里品相不错的鱼丸,道:为什么不给我吃这个? 不好看的要先吃掉。风谷玉门笑嘻嘻道,吃完再吃别的。 神明大人颇有微词,在心里骂骂咧咧的吃掉了鱼丸,然后把碟子塞到风谷玉门手里,气鼓鼓地看着他,道:我吃完了。 风谷玉门仔细盯着他的脸看了看,欲言又止,把碟子放到一边,抽出手帕递给他,擦擦嘴吧。 神明大人嘴上沾了酱油,感觉丢了面子,哼了一声就消失在厨房里了。 风谷玉门继续炸鱼丸,全部炸好了之后远了品相最好的摆成贡品,放到本殿里。 请尽情享用,神明大人。 神明大人不在本殿里,但风谷玉门知道他肯定听到了。回到厨房的时候,路过庭院,神明大人拿来擦嘴的手帕已经洗过晾在太阳底下了。 神明大人面冷心热,口是心非。 就还怪可爱的。 风谷玉门心情不错,哼着小调继续处理剩下的鱼肉。 两条大鱼最后的成品是鱼头汤一锅、水煮鱼丸一锅、油炸鱼丸一盘、盐焗鱼脖四块、红烧鱼尾两条。加上钓上来的小鱼,还有香酥小鱼干一盒。 早饭就是鱼片粥,晚饭是寿喜锅。剩下的就全放在冰箱里储存,可以再吃几天。 风谷玉门的手艺一直都还可以,因为学什么都很快,所以虽然比不上专业的大厨,但倾注了情感的料理一向颇受好评。 烹饪虽然因为菜式不一而难度不等,但其实只要是有心人,做出来的饭就不会难吃。一般的菜谱其实就可以解决很多的困惑了,难度高的菜式不考虑,简单的菜式还是可以尝试尝试的。 那些说自己不会做饭的,无非就是不想做,并没有第二个理由。 但只要是想做饭,多尝试几次,就没有做不好的。所谓倾注情感的料理,对人类而言,无非就是有一颗为食客考虑的心,因此做得更加细致与精致。有一颗细致与精致的心,普通的料理就很难有做不好的了。 当然,在妖怪的世界就另当别论了。 妖怪是可以吃出料理里真正的情感的,因此倾注情感的料理就会变成字面上的意思。厨师的心情、愿望、状态会影响最终料理的呈现,这已经超越了料理的范畴。 所以风谷玉门经手的料理,对妖怪来说,更是格外的美味。神明大人都无法拒绝的魅力,更不提呱太、左卫门他们几个了,早就门口趴着看着,晶莹的泪水在嘴角肆意流淌着。 风谷玉门被他们逗笑了,给他们一人分了一碟子的鱼丸加两条M.bowuCHiNA.com