杨小叶走到厨房,准备开始做。 “咸菜?你疯了吧,你要用咸菜做慈菇?” 宋苗惊讶的眨巴眨巴了眼睛,一副杨小叶疯了的表情。 “你不用肉也就罢了,怎么还用上了咸菜?” “没错,有没有那种淹了很久的,给我找一块。” 村里家家户户基本都有腌咸菜,这玩意平时算是饭桌上的主菜。 所以知青点也有。 但是宋苗最不喜欢吃了,对比之下,她还是喜欢吃新鲜的肥美的食物。 “对就是这样的。” 孙小楠给杨小叶找来了一块。 这坛咸菜已经阉了很久了,都已经发酵有点酸味了。 可是杨小叶知道,越是这样的咸菜,炒出来的越好吃。 “行了,一会你们就等着吃吧。” 杨小叶挽起袖子,心里很期待。 倒是宋苗,她摆摆手,第一次拒绝了杨小叶的邀请。 这臭咸菜和苦慈菇有什么好吃的。 亏她还开心的给杨小叶做见证。 在她看来,这次杨小叶输定了。 其实不光是她这样认为,孙小楠包括外面听到杨小叶要咸菜的知青们都这么想。 大家都觉得不用肉就已经很不可思议了,用咸菜?那不是更难吃吗? 沈菲菲和杨小香听到还乐出了声。 大家都觉得咸菜和慈菇放在一起,肯定非常不好吃。 杨小叶输定了。 一想到自己马上就能有好多粮食吃,沈菲菲和杨小香就藏不住脸上的喜色。 对比之下,杨小叶倒是不紧不慢,处理慈菇。 这慈菇要去了嘴儿才能好吃,这也是杨小叶实验过几次才发现的。 她还是决定做慈菇咸菜汤。 现在天色已经很晚了,没又什么比热乎乎的汤更让人温暖了。 一碗汤不需要多久就做好了。 因为没放肉,所以并没有什么馋人的味道飘出来。 等在门口的众人也慢慢的失去了耐心和期盼。 所以等着杨小叶端出来的时候,外面的人已经很少了。 除了打赌的当事人,也就宋苗还等在外面了。 “来尝尝吧。” 对于自己做出来的汤,杨小叶还是很有信心的。 她递给了宋苗一碗,自己也不客气的喝了起来。 她早就饿了,一碗热乎乎的汤下肚,舒坦。 咸菜早已经没了酸苦的味道,包括慈菇。 两种东西不知道怎么综合了,而且咸菜还提升了菌类的鲜美。 让这一碗汤更加诱人了。 “真的能吃吗?” 宋苗有点犹豫。 “你一会可别追着我要。” 杨小叶失笑。 宋苗看着眼前的汤,没什么奇怪的外表和味道,可是看起来也没有多好多喝的样子。 她有点犹豫,最后到底还是喝了下去。 哇! 好喝! 入口是让人惊艳想不到的味道。 宋苗又喝了一口,满齿鲜美,山间最原始植物的味道被提升到了极点。 包括这慈菇,一点苦味都没有了。 宋苗太吃惊了。M.boWucHIna.cOM