“先把这些米饭蒸上,我都好久没吃米饭了。” 这几天一直都在喝粥吃馒头,杨小叶早就想吃米饭了。 “都蒸成米饭啊。” 杨小月惊呼了一声,感叹果然是大户。 “我去切火腿,打鸡蛋。” 杨小叶洗了洗水,然后开始切火腿。 火腿是杨国耀厂子里的货,非常有名好吃。 果然,一切开,火腿的香气就渐渐的蔓延开了。 杨小月蒸上了饭,正在烧火。 “好香啊,小叶姐。” “一会还有更香的呢。” 杨小叶笑了笑。 切完火腿,杨小叶开始处理鸡蛋。 这道雪花蛋最特别的地方就是只用蛋清炒,所以要分离出蛋黄。 当然啦,用蛋黄炒也还有一个名字,桂花蛋。 “小叶姐,这蛋黄也好吃呢。” 杨小月以为杨小叶就不要蛋黄了,非常心疼。 “这些蛋黄留着早上炒,今天我们吃雪花蛋。” 杨小叶笑眯眯的给她解释。 把蛋黄分离放到了另一个碗里,然后开始搅蛋清。 “锅热了。” 杨小月试了试温度。 “嗯,先倒油。” 杨小叶递给她一罐油。 “多倒一点,鸡蛋吃油,你这一点也不够干什么的。” 杨小月拿了满满一罐油,却只是滴了两滴子。 杨小叶看不过去,只能自己上手又倒了一部分。 “小叶姐,这些油够我们吃一个月了。” 杨小叶吸了吸热油的味道,想着一会的菜肯定会非常好吃。 不然都对不起这么多油。 “先放火腿,再放蛋清,不停的翻炒,不要粘锅了。” 杨小叶指挥着杨小月,很快,一盘雪花蛋就出锅了。 “小叶姐,我还是第一次吃到鸡蛋和肉炒在一次的菜,真香。” 村里人家一般吃肉或者吃鸡蛋的时候,都会放一大盘的菜,就是为了借借味,让菜更好吃。 哪有这种肉炒蛋,蛋炒肉的。 “来尝一口,香不香。” 杨小叶递给杨小叶一双筷子,然后自己先动手夹了一筷子。 入口是一种非常嫩的触感,杨小叶记得当初雪花蛋打得招牌就是比芙蓉鸡片还要嫩的一道菜。 现在尝出来,果然非常的嫩滑。 “香,真香。” 杨小月也吃了一口,那是和下午的鸡腿不一样的触感,嫩滑的蛋和喷香的火腿,让杨小月都舍不得吞下去。 “拌饭肯定更好吃。” 杨小叶掀开旁边蒸饭的盖子,然后盛了一碗饭,又给杨小月盛了一碗。 本来杨小月还推辞,不过杨小叶说了,让她明天早上把剩下的蛋黄炒了当早饭。 她早上起不来那么早,这顿饭就当工钱了。 说完之后,杨小月这才跟着她一块吃。 不过两个人很快就被美味吸引住了。 而香味也越飘越远,让吃完晚饭的老杨家的所有人都饿了。 “这小贱人到底做了什么东西,怎么这么香。” 偷看不成的李淑静在屋子里越闻越香,她们屋子是离着厨房最近的屋子,也是最先闻到香味的人。 一开始李淑静还没觉得怎么样,可是后来那香味越来越浓,让她分泌的口水也越来越多。 “妈,你别说话了,还嫌不够饿啊。” 杨家祥没好气的说了M.bowuchIna.COM