苏仁自信一笑,拿起一把韭菜——从现在开始,他不再是叶家少爷叶仁杰,只是个为一日三餐忙碌奔波的穷人苏仁,称霸烧烤届是他走向成功的第一步。 另一边,听说有个细皮嫩肉的小哥来砸a市烧烤一哥“龙哥”的场子,老饕们都兴致盎然地围过来,笑着说:“小哥,你这姿势不大对,哪有这样做烤串的!” “是啊,我吃了那么多年的烤串,可没见过这样烤韭菜的!小哥该不会是和家里赌气离家出走吧!” 话音落,人群中一阵哄笑。 苏仁却是笑容不改,说:“这样烤是对还是错,为什么不等我烤完再说?” “哈!年轻人有自信!我喜欢!” 老饕们露出善意的笑容。 苏仁深吸一口气,开始烤制。 …… 韭菜是烧烤摊上最常见的蔬菜,要把韭菜烤好却不是件简单的事情,韭菜叶嫩,受不得烈火,稍有不慎就会烤老甚至焦黑,最少也会变得干巴巴没有水分,但如果火力不足的话,韭菜就不能烤熟,味道也无法浸入其中…… 所以,烤韭菜虽小,却是烧烤届仅次于生烤鸡蛋的试炼! 老饕和龙哥都知道这一点,因此对年轻人的大胆颇为震惊,他们围在苏仁身边,看着他手握韭菜翻飞在烟熏火燎中,不时地加一点水撒一把孜然和盐粉。 龙哥是烧烤届的老鸟,苏仁向他提出挑战的时候,他曾以为苏仁是不知天高地厚的小子,但看了苏仁的刷水洒孜然的动作后,却觉出味道,对一旁神色不屑的徒弟们说:“这个小子应该师出名门!” “师傅,a市烧烤届除了您,可没一个算得上名门!” 有徒弟入门不久,颇为不以为然。 此时,苏仁的烤韭菜也已经完成。 苏仁将整把的烤韭菜放入盘中,对围观的众人道:“韭菜烤好了,请品尝!” 众人不敢动,纷纷看向龙哥。 龙哥拿起一双筷子,却迟迟没有落筷。 他对苏仁说:“我想吃生烤鸡蛋,你会做吗?” “生烤鸡蛋吗?” 苏仁还在迟疑,龙哥的徒弟已经送来三个生鸡蛋和两个铁签,竟是要苏仁现场串生鸡蛋!现场烤制! ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 深夜吃烤串……喔喔喔……哈哈哈……攻童鞋如果知道他的小受离家出走以后居然当街卖烤串,一定会……嘿嘿嘿~暖狗男友瞬间成狼狗男友~嘿嘿嘿~ 第89章恶少的狼狗男友(11) 生烤鸡蛋并非易事。 但凡有点生活常识的人都知道,生鸡蛋遇高温会炸裂,因此不能用微波炉加热生鸡蛋,用炭火烤鸡蛋更是要十万分的谨慎和小心。 而且,烧烤食材在上烤架前都要串铁签,偏偏鸡蛋壳又薄又脆,就是技法熟练的老手,串鸡蛋的时候也要加倍小心,防止蛋壳破裂蛋液漏出,无法烤制。 龙哥身为a市烧烤一哥,用了三百斤的鸡蛋才练成串鸡蛋不漏蛋液的绝活,今日公开点单,明显是要眼前这个年轻人知道,没有成为a市烧烤届的一哥的实力就不要学人踢馆! 然而,苏仁有心做夜市小王子,早把被人当众刁难的可能纳入预期,闻言,也只是微微一愣,随即接过鸡蛋和铁签,说:“这个考题有点难。” “就因为是难题,所以才点名要你完成!” 老饕们笑嘻嘻地调侃着。 他们都是龙哥烧烤的老主顾,深知生烤鸡蛋的难度,想知道苏仁会如何完成这个任务。 苏仁感受到大家的怀疑和不信任,平静地举起鸡蛋,对着光,看过一番后,开始钻孔! 吱吱吱…… 钻孔的声音让老饕们兴致勃勃,也让学徒们充满了期待。M.BOWUchINa.cOM