水。 一网一桶鱼,其中黑鱼的数量很可观,黑鱼食荤,性子又凶猛,有臭味浓郁的鸡蛋勾着,它们游的比谁都快。程石把个头不大的鱼又择出来扔水里,撑着竹竿往西去,打一网换个地方。 陈连水什么时候走的他不清楚,等他从水里起来,坤叔还没回来。程石喊给鹅喂草的赵勾子过来,拿了两条黑鱼给他,“晚上让刘叔炖钵黑鱼汤,你们三个补补身体。” 小孩不会大人间的客套,给他他就欢欢喜喜接着,把两条黑鱼提进厨房,赵勾子又跑出来屁颠屁颠跟在程石身后跑,“石哥,这几天晚上有些不平静,鹅群一夜要叫好几次,我爹跟刘叔说有人想打堰里的鱼和山里鸡鸭的主意。” “我生意好了自然有人眼红,你爹右手使不上劲,他夜里起来让他把刘叔也喊上,别让他独身出来了。”程石思索了下,说:“我晚上把红薯拴绳牵过来,他们起夜的时候把狗也带上。” 惦记着这事,程石把鱼挑回去了就去村头丈母娘家一趟,大黑子跟人下地了,家里只有三只狗崽子。 “妹夫怎么来了?”杨大嫂听到小狗叫从厨房走出来,“我听人说亲家婶子今天来了,可是真的?” “晌午那会儿到的,现在去山上捡鸡蛋了。”程石蹲下唤小狗崽子过来,“嫂子,我是来逮狗崽的,另一只是没人要?没人要我都给逮回去。” “你想要你都逮走,它们现在大了,大黑子见到它们就烦,你逮走了它也轻松。”杨大嫂给他拿了个筐出来装狗,也说起了另一件事,“你大哥也编了些灯笼和竹箩篾盖,还有几个针线筐,马上要割稻存粮,家里也没地搁,你看能不能先送到铺子里。” “行,我明早路过的时候来拿。”程石提起篮子往出走,见小狗汪汪叫,他从门墙上取了顶草帽搭篮子上,安慰道:“别害怕,都是亲戚,你们去了我家也不是离了娘,它一天能去看你们三回。” 他回去把小狗关院子里,又拿着扁担去山里挑鸡蛋,他挑两筐,他娘挎一筐,春婶背了篓择好的菜,刚走到门口,还没开门,院子里的狗崽子就开始汪汪叫,见着人了边退边叫。 “咦?三只狗崽?”杨柳“嘬嘬”两声,她经常回娘家坐坐,狗崽认得她的声音,摇着小尾巴颠颠过来,还防备地看着其他人。 “你小子不行啊,跟丈母娘同村,她家的狗崽还不认识你。”姜霸王拍了拍儿子的肩膀,“过两天把你丈人一家请过来一起吃顿饭,说说话热闹热闹。” “好,正好我家后天开始割稻,明天我买条猪腿回来,晚上喊上他们来吃炖猪腿,补补膘长些力气,也是庆丰收。” 春婶去做饭,杨柳把她婆婆带来的海货送去厨房放碗柜里,让春婶琢磨琢磨怎么做好吃。 晚上饭桌上就出现一小罐浓白的汤,有鱼汤的鲜,其中还掺杂了点咸香。 “我用鲫鱼吊的汤,捞出鱼骨了把泡发的干虾、干鲍和干贝扔进去炖,味道我尝了,还不错,就是担心做坏了炖的少。”春婶先给杨柳舀了一碗,汤底有鱼肉,一碗汤半碗都是稠的,“你们要是觉得好吃,明天再买块儿豆腐回来,明晚我换个大点的陶罐炖。” 杨柳抿了一口,又鲜又咸,不是盐的那种咸,两个味道结合在一起,口感很丰富,汤水的口感浓稠。她又吃了个干鲍,咬在嘴里很饱满,带着鲜菌子的嫩,又有很多汁水。 “好好吃。”她满足地赞叹。 程石挟着肥嫩的玩意儿放眼前琢磨,才吃第一口觉得还行,吃第二个就觉得有些乏味,没嚼劲,没吃肉得劲,他看坤叔,老头拿汤拌面条,吸溜得起劲。 “坤叔,你觉得是晌午的鸡肉好吃还是晚上的炖汤味道好?”他探着身子问。 “都是菜,有什么好比的,就不能都好吃?”杨柳撇嘴,这人是巴不得自己的东西是最好的。 m.BowUCHInA.com