家青潞府给忘了,想起来之后连忙跟苏恬又定了几百斤的单子。 “成,我都拿下?了。”伍子坤依旧是那么爽快,之前的黄豆酱和牛肉酱利润不?错,故而苏恬前段时间找上门的时候,伍子坤想也没想就跟她定下?了酱油单子。 别的不?说,自家厨房也能用到,这伙食改变的可不?是一点两点。 伍子坤让小厮把酱缸装车,一会好运走,自己踱步走到了苏恬旁边,摸着下?巴问道:“苏姑娘,你可有什?么酸口的菜品推荐一下??我家那位最近一直跟我说想吃酸的,我家厨子做的也不?愿意吃,就说没味儿。” “你知道的,她胃口一直不?好,也就你来了以后吃的才多些,难得跟我提个要?求,那我就肯定是得满足她是吧?” “酸的?”苏恬侧目。 “对?,酸的,还要?味道重一点。”伍子坤点点头。 “酸的菜品那可多了去了,就是不?知道夫人承受能力如何?,这样吧,现在店里人也不?多,一会我就给你做一道送过去!”苏恬拍拍胸脯。 “好嘞!”得了苏恬的保证,伍子坤美滋滋的吆喝着小厮往外出走,“多谢苏姑娘了!” “这都不?算啥。”苏恬摆摆手?。 等送走了伍子坤,苏恬来到后厨,准备做一道酸汤肥牛。 热锅热油下?葱姜蒜爆香,倒入一直温热着的高汤,煮沸后把汤里头的渣滓捞出过滤,放入各种佐料调味,考虑到林黎自身肠胃就比较虚弱,苏恬也不?敢做的太辣,只略微放了两小段山椒提味。 豆芽焯水放进碗里铺底,再把切成薄片的牛肉放进当立汆熟,然后一股脑地倒进碗中,酸爽浓香的酸汤肥牛就做好了。 “娘,我去把菜送到伍家。”招呼了一声,苏恬便出了门。 伍家。 “夫人。”苏恬跟着丫鬟来到雅庭,便看到林黎神色恹恹地靠在贵妃榻上。 林黎见到苏恬面上浮出一丝喜色,但转而又被疲惫感压了下?去:“苏姑娘,你来啦?” 苏恬把手?中木盒递给丫鬟,使了个眼色,让她去备上碗碟,自己迈着步子来到林黎身边坐下?。 “听伍老?板说,夫人最近竟有些贪嘴?” 林黎雪腮一红,笑骂了一句:“这嘴巴漏风的,什?么都往外说。” “不?知怎么回事,最近就是想吃些酸的,原本?觉得难以入口的梅子都能一下?子吃好几个。”说着说着林黎还有些不?太好意思。 “那就是了,伍老?板看你胃口不?好,今天特意拜托我做些酸口的吃食送过来,夫人就给个面子尝尝吧?” 说完苏恬便不?给林黎拒绝的机会,扶着她就坐了起来,旁边的丫鬟机灵的摆好桌椅碗筷,等着林黎入座。 林黎被半搀半扶地带到了桌前,刚想开?口推辞一下?,便闻到一股刺激酸香地味道,嘴里忍不?住分泌了一些口水,原本?还有些沉睡的肠胃此刻仿佛睡醒了一般,叫嚣着想要?来上一口。 “那...那边用上一些吧。”林黎顺水推舟地坐了下?来。 面前的汤碗中浮着一层金黄色的汤底,薄薄的牛肉片肥瘦相间,浅棕色瘦肉部分和乳白色肥肉融为一体,浸泡在底汤中。 “夫人,尝一口吧。”苏恬拿起公?筷,为林黎夹了两片肥牛盖在饭上。 林黎也有些忍不?住了,用汤勺连肉带饭吃了一口。 入嘴就是浓郁的酸味,不?是那种直白寡淡的酸,而是一种绵长鲜活的酸,一点一点侵蚀着味蕾,直击灵魂。 裹满汤汁的米饭有些回甘,酸中带着一丝鲜甜,颗颗饱满弹牙,别有一番风味。 汆熟的肉片还保留着鲜嫩,非常柔软,与唇舌的接触中冒出丰富的油脂,又被酸汤中和,不?仅不?显油腻,反而十分开?胃。 林黎咽下?口中的米饭,又不?由自主地舀上一勺汤汁喝了。 对?了,就是这M.boWUchinA.CoM