问道。 “听说过，张爷您手里这个瓷片就是钧瓷？” “嗯！”张俊平点点头。 “张爷您给说说呗，让我长长见识。”刀疤脸讪笑着说道。 “行！你小子还挺好学。”张俊平笑着夸了一句，反正闲着也是闲着，给他讲讲也好。 开开眼界也好，省得像个土包子，以后怎么重用。 “家有万贯不如钧瓷一片，这句话原来是家有万贯不如钧瓷一件。 后来以讹传讹，变成了，家有万贯不如钧瓷一片。” “那怎么辨别是不是钧瓷啊？”刀疤脸变成了一个好学的好学生。 “钧瓷的烧制工艺与一般的青瓷不同，一般的青瓷都是在生胚成型后施釉，并在窑内一次烧成，但钧窑是个例外，它的烧制过程分为两步：第一步，将生胚制造好，放在窑内烧制成型；第二步，为素胚施釉，放进窑内烧制。 由于钧窑上的釉层比一般瓷器更厚，因此釉料会沿着素胚的裂缝流淌而下，形状有如蚯蚓，这就是所谓的蚯蚓走泥纹。”张俊平说着把手里的钧瓷瓷片递给刀疤脸，让他接触一下实物，加深印象。 “钧瓷的珍贵之处，就在于它不是普通的瓷器，而是一种不可控的窑变瓷。 窑变瓷，有进窑一色，出窑万彩的说法。 一窑钧瓷，最能够留下来的精品，可以说百不存一。” “张爷，什么是窑变啊？还有窑变为什么不可控？” “匠人们在制作钧瓷的过程中，不仅将铁元素作为呈色剂，还加入了不少的铜元素。当这种特殊的釉料涂在瓷器表面上，受热后会产生色泽上的变化，这就是窑变。 窑变不可控，是因为，即便是同一口窑内，温度也是不一样的。 刚才我说的特殊釉料，会根据温度的高低，发生不同的变化。 其实，这也是钧瓷受到追捧的原因。 每一件钧瓷都像是上天恩赐给人类的瑰宝。”张俊平很耐心的向刀疤脸解说着钧瓷的知识。 “张爷，那这一块钧瓷碎片很值钱？”刀疤脸小心的捧着钧瓷碎片问道。 “呵呵，黄金有价钧无价，家有万贯不如钧瓷一片。 其实就是一个夸张的说法。 钧瓷瓷器却是很值钱，可是钧瓷碎片，现在应该是没有人花钱收这玩意。”张俊平轻笑道。 “那您收这玩意……” “有钱难买我喜欢！”张俊平笑道。 “我收藏古董文物，是为了研究上面的蕴含的传统文化和工艺，并不是看它们值多少钱。 所以，进了我手里的东西，不管价格高低，都不会再出手。”张俊平接过钧瓷碎片继续在手里把玩。m.bOWＵcＨiNＡ.ｃoM