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第499章 炖羊汤


    刘饕和申子初在外面对白锦儿的事情议论着什么,

    当事人是一律不知道的。

    白锦儿此时在专门提供给这次参加试菜会厨师使用的厨房中站着,站在自己该用到的灶台前,

    一脸的纠结。

    这厨房倒是挺大的,收拾的也干净——四格四格交错的窗棂,赤红的朱砂色,倒是没有蒙窗纸的,能从那方方正正的空隙中,瞧见外面的景象,

    外面的人自然也能瞧见里面的。

    其余地方也是干干净净的,竟没有十分的油污。

    厨房中左右横列各五个灶,想来这样数量的灶台,多少的客人都应付得了了。靠着窗子的那一面,则是用来堆放做菜时候所需要的各种材料,

    白锦儿刚才进来时就打眼瞧过,

    这角落里堆着的这些东西,算是囊括了此一时节,能搜罗到的大部分野菜肉料了。

    角落里甚至还有一只活生生雪白的小兔子,

    正咬着一株不知是什么的野菜,吃的开心。

    不过还好,在场的这几位,

    高矮胖瘦各不同的这几位,八个,算上白锦儿,

    都没有一个有,打算将它剥皮吃肉的心思。

    故而这小兔子,尚且能悠闲的过完今日。

    白锦儿站在一个空灶前,环视了一圈周围的这些人。这余下七个人,他们有的是一脸的严肃,有的脸上则摆出无所谓态度;但白锦儿瞥见那本应是云淡风轻的人手里,握着的葱白都被他捏断了,

    故而想来,并非真如看上去那样的满不在乎。

    白锦儿记得刘饕和她说过,

    来参加这试菜会的,都是为了能得到此时正围在外面说话的,那群人的赏识。通俗些的话来也就是说,

    找工作来的。

    试菜会真正开始的是午后,

    此时还有足够的时间让他们准备的。

    有两三个人聚在一起说话,听他们对话的内容,无非是未曾见过面人之间的寒暄,语气中却热情欢笑的,倒是像多年未见的老友;也有的人略显不合群,默默站在自己要用的灶台前面,或是局促,或是淡然,

    白锦儿是淡然的那一类。

    还有的人已经开始着手准备了,

    看样子他要呈上的菜,应是很花费功夫的。

    白锦儿的也要开始准备了,她做的羊羹虽然是一道四处可见的家常菜,但是因为需要到羊汤,所以若不是现在就开始煮炖的话,

    等到了规定的时间,羊汤的味道便会不足。

    羊肉自然是有的,

    作为唐朝人最常使用到的肉类,一间饭店可能没有猪肉没有鸡肉,但是羊肉,是肯定会有的。

    白锦儿自顾地走去角落里,选了一块带骨的羊排——她本是想选羊腿的,但是羊腿的肉想要炖的软烂,还是更花费一些时间,所以白锦儿选了羊排,

    更容易将羊肉炖酥烂。

    董杭虽然做人让白锦儿觉得过于虚伪了些,但是在对待正事上,看得出是个极认真的人;这厨房中准备的工具材料一应俱全,刀也是锃亮的,虽然刀刃上已经能见到细小的切口,

    但是乍一看却依旧和新的没什么区别。

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