“两位贵客久等啦——” 白锦儿端着托盘从厨房里走出来,面上带笑。 “这店里的小伙计已经回家休息去了,就我一个人,动作是稍慢了些。” “不过菜虽然都是家常小菜,但都是新鲜的,” “两位尝尝,看看合不合口味。” 说话的功夫,她已经来到了陈康念和石玉宁的桌前。 将手中的托盘稳稳的放下,白锦儿先是将两人的碗筷摆好,这才一道一道地将做好的菜从托盘上端下来。 “辣椒豆腐汤,酱烧冬菇,肉末炒苦瓜,” “店里的肉啊汤啊那些的都卖完了,” “贵客不要嫌弃啊。” 嘴上这样说着,可看白锦儿的表情,倒是真没多大的抱歉之意。毕竟就算只是些简单的材料,白锦儿还是觉得自己做的挺好吃的。 石玉宁自然是不在意的,这话,也主要是说给陈康念听的。彼者此时却已经拿起了筷子,眼睛瞧着摆在面前的这两碟一碗,微微一笑。 “白小娘子谦虚了,” “虽听着白小娘子说的,确都是些寻常材料,可观着菜肴色香俱全,想必,味也应当是极好的才是。” “四郎,” “啊?” 突然被叫到的石玉宁抬起头,瞧着陈康念对自己微微颔首, “如果四郎不介意的话,我就先开动了。” “哦哦,” “念儿不必顾及我,请用吧。” “嗯。” 白皙的右手握着筷子,在桌子上面犹豫地徘徊着。看她的样子,应该是在想先从哪一道开始吃起。 看了看, 好像只有那道酱烧冬菇,是自己比较熟悉的菜了。 于是陈康念的筷子,先伸到了装着饱满的肉嘟嘟的,上了酱色的冬菇那一碟里面去。 夹起一块。 酱烧冬菇的菜谱是白锦儿用积分和系统购买的——毕竟酱烧这种烹饪手法,如果做的不好的话,味道只是单纯的盐放多了的那种咸味罢了。 唐朝虽然已经有些酱料了,但酱作的水平自然是比不上后世多发展了千年的。白锦儿就此还解锁了好几种酱料,这样才能保证做出来的是自己想象中的味道。 例如陈康念先选中的这道酱烧冬菇。 白锦儿故意将冬菇切成了厚厚的丁,这样在上完色之后就看着有一种肉丁的饱满感。碰上烹烂的番茄块和细葱丝,光颜色就看着很是诱人了。 陈康念的筷子夹起了一块,唇齿微张,将那块冬菇送入了口中。 软嫩的冬菇已经吸饱了酱汁,入口的一瞬间就在上下颚的挤压压力下流淌出来。冬菇厚实的口感和这样浓厚的搭配甚是合拍,是十分适合寒春时节的调味。 但是在这样子浓郁的酱香之中,陈康念还吃出了一丝丝的酸甜味道。 难道是这酱汁的缘故? 不得不说,这还是陈康念第一次吃到这样的味道。 往常家中的厨子调味,注重的是一个鲜甜——诸如酸甜鲜美的金齑玉脍,或是清甜解腻的冷蟾儿羹。还没有这样子咸香味如此浓重的菜肴。 如今在白锦儿这m.BoWuCHina.cOm