今天的白家食肆一如既往的热闹。 只是天气渐热，特别是日头正中之后，店里的客人还是少了许多。这又没空调又没电扇的，白锦儿就是把所有窗子打开，店里的空气还是闷闷的，因此如了夏之后，出来吃饭的人越来越少了。 白锦儿只好去找了两口大缸装满了水，一口摆在大门，一口摆在店子角落里，希望能降低一些温度。同时店里的菜谱也应时而改，多为冷盘冷淘和清凉解暑的点心了。 当然，也有例外。 “信平！给我来一碗麻辣什锦烩！老规矩！加辣加酸加麻！” 林信平这边刚刚记完一桌客人的订单之后，就听见身后传来一道极雄浑的声音。听见这个声音的瞬间，林信平不由得擦了擦脑门上的汗。 他转过身走向发出声音的那张桌子，一边走一边勉强地笑着，同时说道： “吉叔，您又要吃什锦烩啊。” “是啊臭小子，快快去告诉锦儿小丫头，” “我待会儿还有活要干呢，可不敢耽误了。” 说话是一个壮硕的男人，他只穿着亚麻布裁剪而成的短打，袖子高高地撸在肩上，露出两条肌肉虬结的手臂；面上留着茂密的络腮胡子，应该是好一段时间没有打整了，看着不免有些毛躁。 一双眼睛好像铜铃似的那么大，圆愣愣地看着人——想来若是看向哪家的娘子，定会叫人害怕吧。 听见男人催促的话语，林信平嘴里哎哎地答应着，朝厨房走去。 “阿姐，新的单子，” “噢还有，吉叔来了，还是老样子。” 白锦儿此时正偷偷地将双手泡在用来给面过凉水的大盆中凉爽，听见林信平的声音隔着帘子传进来，不由得不情愿地哎哟了一声。 “他又要吃什锦烩啊——” “对，” 林信平听上去也很无奈， “而且也是老规矩，加酸加麻加辣。” “做他这么一碗，能叫我后背都全湿了。” 虽然嘴上这样说着，白锦儿还是老实地从凳子上站了起来。她将林信平递进来的纸都扫了一眼，随后丢在灶台的一角——那里有着她找铁匠铺专门按照着自己的要求，将一根铁签打进了块软木头里，专门用来固定点菜单的工具上。 大多就是些冷淘啊炒面之类方便好做的，要不就是做起来没那么折磨人的， 可就是那个夹在其中，十分突兀的， 麻，辣，什，锦，烩。 所谓的麻辣什锦烩是白锦儿按着唐朝人惯用的说法取的名字，但其实就是一份简单的麻辣烫而已。 前不久天气冷的时候白锦儿弄出来的，一时之间成了店铺里的明星产品——就连那些吃不惯麻吃不惯辣的人，都会来叫一份不加麻不加辣的麻辣烫。 只是天气热了以后，这吃的人就少了。 除了一个人， 一个执着的人。 这位吉成，是城里一家铁匠铺的老板。人才二十多岁快到三十岁的年纪，就已经是锦官城首屈一指的铁匠了， 当然，是西市里的。 大到家用器皿，小到铁针铁签，吉成都能打的又快又好；他的父亲和白老头也是老酒友了，所以白锦儿也总在他家打东西。这店铺里白锦儿特殊要求的锅啊铲子啊之类的东西，都是他打的。Ｍ.boｗＵcｈiｎａ.ｃｏM