白锦儿收拾干净了店铺，就去了后厨。 这条街上，他们店铺生意虽然很不错，但是老客都知道白老头的散漫性子，故而来的也晚，白锦儿有足够的时间，来准备店里要售卖的东西。 说是这样说，其实也不是多么特别的菜肴，特别是在白锦儿这个曾经的现代人眼里，唐朝人的饮食，着实单调了一些。 主食无非米面，倒还有些白锦儿未曾用惯，甚至是在现代社会已经绝迹的粮食作物，例如菰米，这东西拿来抵饭吃的，如果不是白老头教导，她还真不知道该如何食用。 荤食不可用牛，杀牛是犯法的，白锦儿来这儿十余年，也只碰上过一次城里有户人家，煮过老到自然死亡的牛的肉，肉香飘了一条巷子那么深——猪肉也是极少的，鸡鸭鱼也甚少见，他们吃的最多的，还是羊肉。 匮乏的食材，匮乏的调料哟。 不过虽然如此，白老头家的蒸饼，却是一绝。 这儿把所有用笼屉弄出来的面食，一律唤作蒸饼；其中就有白锦儿分明记得的，那种叫作馒头的东西。这里的馒头又不是馒头了，按照白锦儿的逻辑，应该叫它包子才对的， 可入乡还得随俗呢，没办法。 白老头家卖的最好的就是蒸饼，夹肉的馒头，夹菜的馅，只要一出炉，门口就要排起长队的。为了更好的偷懒，白老头把这手艺也放心的交给了白锦儿。 和面，揉面，剁内馅儿，都由白锦儿一手包办，调馅儿的时候，白锦儿会偷偷地拿出自己现在唯一解锁的调味料——海盐，代替粗制的井盐撒进去。 虽然这系统不靠谱，但是它给自己提供的东西确实是好东西。白锦儿第一次忐忑地把自己做的蒸饼端到白老头面前的时候，看见他那张因为长期醉酒而显得不甚健康的猪肝色脸上绽放了笑容。 狗丫头有天赋， 他说。 于是，白锦儿小小的年纪，已经有两道拿手菜了。 “白小娘子，白小娘子！” “哎！来了！” 白锦儿穿着自己做的粗布围裙，沾满白面的手在上面擦了擦，从后厨走出来，看见站在门口的男人，灿烂地笑了笑。 “阿扎叔你这么早就来了啊，这刚上屉呢，还得等会儿。” 阿扎依木是定居蜀地多年的胡人，虽是胡人相貌，但其实语言生活习惯与当地人，早已没有什么区别。他哈哈一笑，从随身的腰包里摸出一块米黄色的东西，朝白锦儿招了招手， “我知道，我是怕待会儿你们这人多了排不上，这才先来和你打声招呼的，我家婆姨怀了孩子之后嘴刁得很，非得吃你们家头一笼的馅。” “来来来，这块饧给你吃了，我朋友前几日来看我，特地给我带的。” 白锦儿走过去笑眯眯地接过，对着这个壮实的汉子点点头，和气地说:“阿扎叔你放心吧，这第一笼的出了，我肯定先给你包一包。” “那我先谢谢你了啊~” 阿扎依木刚走出门，又退了回来，那长满大胡子的脸上竟显出些许的局促，有些不好意思地挠了挠头。 “对了白小娘子，你再给我单独包几个，你家那胡麻饼，” “你家那胡麻饼呀，那是太香了！就是最近婆姨闻不得味道，我只能自己买了躲着点吃。” 白锦儿捂着嘴笑了，连连答应。 街上来来往往的行人逐渐多了起来，有人开始在白家店面前驻足，白锦儿坐在柜台后面，撑着脑袋发呆。 现在只要等后厨的两笼屉出锅就可以了，胡麻饼为了保证外皮酥脆和清油芝麻的香味，都是现做的。 早上五更二点晓鼓声响的时候，白锦儿就醒了，忙完了早晨的准备工作，好容易得空休息的她，现在忍不住打起盹儿来。 街上行人逐渐熙攘起来，相邻店铺开门的声音，人与人之间交谈的声音，混杂在一起，搅和搅和，充斥着整条街巷。 后厨的蒸饼慢慢散发出了食材熟透的香气，在这样暖和的氛围中，白锦儿觉得自己飘飘荡荡，飘飘荡荡，好像炉灶上水蒸气，飘飘荡荡在了半空。 不知睡了多久。 直到头上传来轻微的被敲击的疼痛，才把白锦儿从这半梦半醒的悠闲中叫醒。 姑娘吓了一跳，小脑袋从手上滑了下去；她赶忙坐直了身子，伸手胡乱擦了擦自己嘴边。 还好还好，没有丢人的流口水。 甫一抬头，自己面前，不知道什么时候，已经站了个人。 月白色的衬袍，外罩天青色唐草纹样圆领袍，脚下蹬着一双夹绒长靴——现在初春季节，早晚还是有些寒凉。一头乌黑的长发用与圆领袍同样颜色的发带束起，却ｍ.BＯWUCｈINa.CｏM