说是耀州了，就算是全世界好像也没有出现过类似的东西，问题就在于赵悠乾到底能不能把握住温度提升与骤降之间的度。 要知道温度固然是会带来不同寻常的口感，却也很有可能带来意想不到的破坏。 可以说当赵悠乾的料理出手，到完成的那刻起，谁也猜不到赵悠乾这道烤肉的味道了。 因为这已经是全新的，完全没出现过的料理了！ “全新料理的诞生么？真是让人惊喜的食戟！” 这个时候就算是法瑞尔也罕见的露出了一丝情绪波动，作为来自igo总部的监督员，她可不是没有见过大世面的人，可是当赵悠乾展现出超前的料理理念的时候，她还是忍不住震惊了！ 因为全新的料理通常不是那么简单可以制作出来的，不同寻常的料理理念，哪怕是在前人的经验上走出的道路，那也不是一般人可以触碰的。 特厨想要制作出全新的料理，那也是几乎不可能的事情。 “不管怎么说，赵悠乾主厨的潜力，已经是超越想象了...” 作为igo的监督员法瑞尔可没有遮遮掩掩的意思，欣赏的意味已经溢于言表，甚至已经隐隐的明确表示赵悠乾是igo罩着的了。 就算是在西美这个美食会的地盘，听到法瑞尔这样，许多人也不禁神色一凛。 原本预定要给赵悠乾找点麻烦的计划似乎也要偃旗息鼓。 不过赵悠乾自从给食材挂上了一层冰层就没有了动静，只是这么坐在冰冻的食材旁边，反倒是肖华那里已经逐渐将料理成型！ ... 利用无明风将牛腹内的食材循环冷却，维持在一个平衡的温度，经过了四十分钟左右的冷却，肖华才将那些放置在整牛里面的那些各个部位取了出来。 下面放上盆子，一开始划破牛腹，就是许许多多的液体还有蔬果落下，等到这些东西全部倒完，肖华这才拿起小刀，将里面的牛舌，肋排，五花和里脊等部分都卸了下来。 如同其他评委所料的一样，这些食材目前也就是三分熟的样子，外表微微泛出一丝白色，唯一有些不同的是，一股浓郁的肉汁仿佛将这些肉块包裹一样。 肖华哪怕只是稍微移动一下这些肉块，也流淌出了无数的汁水下来，让他不得不一直用东西接着这些肉块，移动到铁箱里。 已经经过差不多四十分钟的闷烤，那些树皮，树叶，甚至还有后面放进去的果皮，都已经开始散发出烟气，也正是肖华想要的效果。 肉块摆好，盖子盖上，剩下的一切就只能看肖华对烟熏闷烤的掌握了。 仅仅凭借着一个小孔观察烟气的上升，就要察觉到铁箱内部的食材变化，可以说肖华能够站稳脚跟，德州烤肉之王的头衔一直不掉，自己也绝对是有硬实力的！ 伴随着两方都静默下来，等待着自己料理的完成，时间也一分一秒的过去。 没有了火焰秀，也没有了烹饪过程的直播，直到又过了快一个半小时，荧幕前的观众不是换台，就是已经昏睡了过去。 终于！ 赵悠乾首先站了起来。 他的料理要完成了！！m.BowUCHＩｎA.CＯM