首先是作为基底的熟牛肉用料理机打碎，这里刚好有。 接着是第二层的味道，涪陵的榨菜味道最鲜，绍兴的酱油别具风格。 再接着，就是各种各样的佐料，花生仁，熟芝麻，腰果，松仁一概在料理机中打成碎末，砂糖，耗油，香油，食用油按照用量与前两者一同入锅炒制，但如果只是这样，只是变种的牛肉酱而已。 真正的变化这时候才开始。 易白棠淡定地加入大量的水，用猛火开始熬煮。 然后打开背包，将自己带来的东西一一取出，分成两部分，一部分直接洗净入锅同现有的酱料一起熬煮；另外一部分则是洗净再同样用料理机打碎，并加入锅中。 这时锅中酱汁烧开，大火转文火，文火熬汁一小时之后，再以猛火收汤。 一切完成，时间五十五分，还剩十五分钟。 易白棠将厨房收拾干净，酱料装盘，拿着穿过天井来到会客室的时候，距离他进入厨房，正好一个小时又十分钟。 但这时候，会客厅里竟然空无一人。 不论是之前带他进来的老陈还是和他对话的许老，都不见踪影。 易白棠自己做好的酱料放在会客厅的桌子上，坐下来等待许老。 他的目光落在了院子里的一株大橘子树上，一会之后，就面无表情地思索起了橘子酱怎么做更好吃。 而这个时候，仅仅一扇拉门的间隔，许老一面看着外头已经出来等着自己的易白棠，一面无奈地看着偷偷摸摸来到这里的贵客。 他压低声音：“您老——” 贵客说：“去去，尝味道去。” 许老：“您也一起？” 贵客呵笑：“肯定做得不好吃，不吃。” 许老：“……”您要这么肯定，您倒是走啊，您跟着我来干什么！还一脸“我不我不我就不见他”，不知道的人还以为您不敢见他呢…… 许老在心中腹诽了两句，到底也没能奈何这贵客怎么样，只能自己拉了门进入会客厅中，拉门的时候还不忘小心翼翼地遮掩着身后的情况，导致他一个明明不胖的老人应是从门缝中挤了出来，然后，就对上了易白棠转过来的视线。 尴尬。 许老咳嗽一声：“刚才稍微离开了一下，来，我们尝尝你新作的酱料。” 说着，他走到易白棠跟前坐下，先打眼看了酱料的形态一眼，也没啥形态，就是差不多耗油的颜色与粘稠度。酱料嘛，大抵也就这样子了，外型上反正做不出什么花来的。 出于重视，许老再次问道：“你创新的这个酱料真的没有名字？” 易白棠瞟了许老一眼，随口说：“那就叫口气清新酱吧。” 这名字……你还不如就叫酱料呢。 从桌子底下抽出筷子的许老无言片刻，还是探了筷子尖，沾取碟子里的一点点，放入口中品尝。 嗯…… 基础的牛肉酱味道。 虽然鲜点，好吃点，香点，但还是牛肉酱的味道嘛。 叫什么口气清新酱，这不就是牛肉酱？以为取个新的名字牛就能变成马了吗？天真！ 许老有点不悦。 他正要放下筷子，将来这里的小家伙给打发出去，但这时候，他嘴里的酱料已经彻底化开，之前被鲜和咸重重掩盖的味道突然在口腔之中蹿升起来，就像是某种一直被遮盖却孜孜不倦始终努力着的东西终于破土而出！ 不，等等，这种味道是……？！ 差不多同一时间，厨师协会驻京办事处的大门又被敲响M.ＢoWＵｃＨＩＮA.cｏＭ