看到这里时康的老婆郁闷了，她上哪再找这么一块石板去？得，回头自己找块合适的慢慢磨吧…… 不过她由此对孙志新很是佩服，毕达阿察阿苏就是不一样，那些石块石板丢在那里，谁也没想到过竟然可以拿来做吃食，偏偏他就想到了，这就足以见得他当真是与众不同。 就见那石板被涂上油后慢慢烧热，上面的油开始滋滋作响，鼓起一个个的小泡。小泡又紧跟着暴开，散出一股奇怪的味道，竟也很香。 难道是石头也会飘香？孙志新别至的手法让人大开眼界，众人头一次觉得食物这个东西并不仅仅是好吃，就连烹制它的过程也可以是一件很有趣的事，让人看起来觉得赏心悦耳。 布库张大了嘴：“吉，吉玛，它……它也是锅？” “傻小子！”康大笑，伸手拍了下布库的脑袋，因为手劲太大拍得布库一个趔趄。奥格不满的瞪他一眼，把弟弟拉回来抱住怀里，解释道：“以前部族没有陶锅的时候都用石锅。不过……跟吉玛用的完全不一样。没这么……嗯……平坦。” “这么平也叫锅？”布库还是不懂，伸手抚着被康打痛的后脑勺。 孙志新用更精确的语言道：“一般来说，中间凹进去能用来装东西煮东西的叫锅。我手里这个更适合煎、烤，叫石板平锅更恰当一些。” 嘴里说着，手下也没停，把鱼放了几尾到所谓的‘石板平锅’上。手法类似于铁板煎烤。现代有平底锅，铁板烧烤等等，现在没有那些高端玩意儿，只能用石板平锅啰……都是环境逼出来的应急法子。 过得一块儿后，那块并不太薄的石板已经烧热。鱼放到石板上时，因为布满了油汁，顿时滋滋作响，油烟和着一股更加浓重的香味立即弥漫出来，整个帐蓬都充满这股子鱼香味。 “真的很香，一点怪味也没有！”康就是个饕餮，反应最大。 纳鲁也脸上动容，半点意料不到这个极为难吃的东西真能被孙志新弄得这么新奇美味。 布库又得意了，从头到尾他都对孙志新充满了信心，当下拉住奥格，道：“哥哥，我没说错吧，吉玛就是能有办法把它做得很好吃。吉玛，熟了没？我想吃了～” 奥格看了孙志新一眼，又把移开，脸上还是那种臭屁模样。倒是里肯已经被香味引得口水横飞，嘴里大赞：“奥格，你吉玛真厉害！” 奥格撇着嘴，倒着吸了一下口水，食欲燃得火热，却就是不肯正眼看孙志新一眼。 再过得一会儿，鱼在石板上已经被煎炸得至八成熟，更是浓香郁郁，皮面上已经微微形成一层焦脆的酥壳。孙志新翻动着鱼让它受热均匀，轻轻捅开鱼肉表层看了一下，见里面雪白的鱼肉已经完全凝固，微戳之下就有骨肉分离的感觉。这才起身走到帐蓬外扯下几朵已经晒干的干蘑菇，用手撕成小块，再放到掌心里将它搓揉成细末将，撒在鱼身上，鱼的两面都如此。然后再次浇油，待蘑菇也开始起油泡时，最后一步便完成。 毫不客气的先拿了一条放到纳鲁的碗里，道：“你功劳最大，这条就是你钓的，尝尝。” 纳鲁眯起眼笑，也顾不得烫，张嘴就咬了一口。看着孙志新一步一步的把鱼做好，早已经深信不疑孙志新做出来的鱼很好吃，更加上闻不到那种可怕的鱼腥，咬下去的时候半点顾忌都没有。 孙志新这才对其它人道：“动手啊！趁热吃味道更美，要是凉了就会有腥味。” 此时从人哪里受得了美味的诱惑，抓起鱼就张口大咬，没有哪个怕烫。 一口咬下去，只觉那鱼竟是半点腥味都没有，鱼肉表面焦脆干香十足，可里面却是细嫩柔软，美味得出奇。细嚼之下，更觉它不仅细嫩，还鲜香不油腻，又带着烧烤与油煎的混和味道，即有炭香又有油香，却就是不腻嘴，竟是平生从没有吃过的肉类美食！且说那剌，除了中间那根大骨，其余小剌都似被煎烤得融化了那般，几乎吃不出来。像康的老婆，布库之类的女子、小孩还觉得嘴里有鱼剌的异物感，会吐出来，其余的粗豪人士，像纳鲁、康一类的，根本就连着鱼剌一起嚼，再吞吃入腹。更别说那根脊椎骨大剌了M.ＢＯWUｃhIｎａ.COＭ