首页 我靠美食在娱乐圈洗白了(穿越)

分卷(49)


违的做了比较麻烦的菜。

    他做了红烧肉。

    五花肉是今天早上亲自挑的,肥瘦相间,红白明显,侧面就像大理石纹。

    切成稍大的块状后,肉就要焯水了,叶奚知少量的加了一点腌制醉蟹用的黄酒,去腥,不像料酒一样发酸。

    红烧肉最后是外表有些酥,里层却很嫩,需要煎一遍,也是排出肥肉的油脂,最后不腻味。

    红烧肉颜色鲜艳,红的方法就是炒糖色。

    白糖在油和开水中化开,冒出无数的小气泡,不仅变得粘稠,也变成了焦糖色。

    叶奚知拿牙签插了几根草莓,在锅里顺便滚了一圈,就做成简单的糖葫芦,他放在盘子里,拿出去给客厅里的两个人。

    客厅开着电视,王颂和唐安沁在闲聊,单纯的应酬式聊天,两个人还是能聊起来的。

    回到厨房,叶奚知把五花肉加进锅里,都混上色后,再加料炒翻炒出香气。

    接着就是煨,叶奚知把肉块夹进砂锅,再加鸡骨架熬的鸡汤,还有冰糖、小料,盖上盖子,慢慢等肉炖的软烂。

    煨的时间很久,两个小时,等王颂和唐安沁肚子都响了,叶奚知才在瞩目下又进了厨房。

    肉块已经很软了,表皮也变成了酱色,把肉再倒入锅内,调味,以及最后的收汁。

    装入盘中后,叶奚知撒了一点葱花,酱红色点缀着绿色,看起来特别漂亮。

    做完的第一时间,王颂来抢着帮忙端盘子,他一直在门边看着,好像生怕叶奚知还有什么步骤。

    唐安沁先没有吃,又掏出手机拍了一张照片,才开始动筷子。

    唐安沁会夹,夹的首尾,肉块颤巍巍的,放入碗中,筷子刚叉进去就散开来。

    肥肉炖的很烂了,瘦肉条状清晰,裹着浓稠红润的酱汁,吃进嘴里第一感觉是嫩,好像化开了,都没来得及嚼就吞了下去。

    煨的时候加了冰糖,味道是咸甜口的,不仅不腻,还特别适合下饭。在饭里拌着,再淋上酱汁,一整碗饭很快就能吃完了。

    王颂吃的很快,因为他饿了,而且叶奚知做的肉块不多,旁边还有两个人,王颂还是第一次知道唐安沁这么能吃。

    叶奚知也在吃,以前他吃的不多,最近开始运动,饭量大了不少。

    没肉了,就拿酱汁拌饭,王颂吃了三碗,才有了饱腹感。

    吃完后,两个人开始为刚刚的抢饭不好意思起来,对着叶奚知夸了一通。

    待了会,唐安沁先走了。

    等到屋外跑车的咆哮声远去,王颂才过来坐在沙发上。

    叶奚知侧躺着,在沙发上闭目养神。

    王颂说:你知道你的合约没结束吧?

    我记得是年底。

    对,年底,我不想多问但是,如果这时候出了什么负面新闻,你也会很麻烦,注意一下。王颂说。

    叶奚知睁开双眼,无奈看向王颂:我知道。

    不,你不知道,王颂在心里摇头。

    在演艺圈,他就没听过谁和唐安沁关系很好,你们去了趟综艺,就说一见如故。

    是我傻,还是你们以为我傻。

    王颂走后,叶奚知也准备提早休息了。

    今天忙了一天,收拾东西,傍晚又做饭,他也挺累。

    虽然叶奚知实际住的只有二楼,但是也比他以前整间房子大了不少,况且,他也不太在意住的好不好。

    接着,叶奚知就沉入梦乡。

    很快,叶奚知的第二批月饼就开始抢购了,抢的很热烈,发货也比第一批快。

    因为他没工作,可以安心在家做月饼,也因为纸盒不用叠。

    河元和叶奚知关系变好了,也理所应当的得到了一盒,他签收后,就把月饼盒拿进了客厅。

    卢霁也在他家。

    最近两个人天天讨论电影,讨论问题,也经常一起吃饭。

    河元大大咧咧的把月饼盒放在桌上,扫了眼卢霁,对方低头看书没什么反应。

    这样才对嘛,河元心想。

    他知道卢霁和叶奚知之间,应该是黄了,不知道原因,他也没有去问。

    何况,两人也没有真的在一起,觉得不适合就马上分开,也很好嘛。

    河元只是庆幸,还好他们拍完电影才看对眼,要是拍摄期出了这种事,事后两个人还得天天相见,这得多尴尬。

    河元把月饼盒打开,拿出一块月饼,礼貌地问了卢霁一句:分你一半?

    卢霁摇了摇头。

    河元满足地笑了,一个人开始慢慢享用,整个房间里只剩他吃东西的声音。

    吃了两块后,河元把另外两块月M.bOWUchiNa.CoM
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