李现“气愤”的看着凌睿,一副我很生气的样子,可是依旧从凌睿手中接过了一个超大碗,“小猴子,帮我拿三个盘子,拿一双筷子。” 杨紫失笑,转身拿盘子去了。 看着这红通通带着甜味儿的九转大肠,李现忽然觉得,这也不算是一个吃亏的活计,见众人没看他,就偷偷捡了个大肠丢进了自己嘴里,一脸满足。 “现哥!”杨紫惊呆,也是笑,“至于吗?” “当然至于了!”李现快速将嘴里的咽下,而后开口,“不然多生气啊。” “那我也要。” 其他人:……当我们瞎吗? “哎呀,不知道谁点的九转大肠呢。”凌睿淡淡的开口,“一会儿可别刚出锅就没了。” 锅已经重新洗了,并且热了锅,倒了油。 凌睿看着砧板上的大葱,先是深吸一口“新鲜”的空气,而后憋着,刷刷刷手起刀落,切好后,先将早就腌制过的牛肉给入了锅,翻炒。 再接着加入大葱。 …… 鱼糕蒸好,凌睿又把鱼糕给放进冰箱冷冻层,冷却。 腐乳蒸肉是真的好了。 酱香肘子也已经好了。 凌睿在做了葱爆牛肉和咸鱼饼子之后,又做了其他的菜,随后又弄了一道番茄蛋汤,晚餐也就ok了。 “我怎么老觉着,这大肠少了很多啊。”凌睿带着笑意,开口。 杨紫下意识的抹了抹嘴角,“没有啊,还是挺多的啊!” “没少!”李现也道。 “咳,真没少。”彭彭认真的开口,“就是分给节目组和直播组了,一大碗变成三盘了,睿哥你当然觉得少了。” “彭彭说得对。” 节目组:…… 直播组:…… “真当我摄影机都没拍到是吗?”陈克州也是笑骂,无可奈何。 …… “哈哈,偷次的小猴子擦嘴巴我也是信了!你没次!” “节目组和直播组说,这个锅我能背吗?不,我不背!” “不,我不背!” “没有王法了还!” “睁眼说瞎话!没有想到你是这样的彭彭!没有想到你是这样的九日!没有想到你们是这样的嘉宾!” …… 凌睿笑骂,“当我没看到啊?” “行了,都洗洗手,先把菜都端过去,别吃了啊!一会儿就能吃饭了。” “好的好的。” “放心吧大厨!” 几人耍宝卖萌,也是无奈,谁让这菜这么香,他们能怎么办?他们也很绝望啊! 凌睿笑着,将肘子拿出,去掉外头包裹的绳子,把肘子放在砧板上,拿了刀,便唰唰的切了起来。酱香肘子,用的是去骨的猪肘,绑紧后用各种大料蒸煮,熟了之后肉质紧实,肥瘦相间,切片摆盘摆好,卖相极佳。 至于咸鱼饼子,说白了就是炸咸鱼段,配点儿玉米饼,加点儿辣椒酱,就是这样。 鱼糕,其实和大家吃火锅的时候的丸子很像,都是用肉糜制成,不同的是,鱼糕比大多数丸子要更嫩滑,也被凌睿切成了片,一片片的摆盘,看上去就令人食欲大开。 …… “今天晚上这大餐呢,我们还是得先感谢我们的大厨。m.bowUChIna.COM