哆的声音。 至于青菜,去根,洗净。 青椒伴着肉一起剁碎,成为肉馅儿的一个调料,还有小半块的姜片剁碎,加入其中,然后是适量的盐。 随后,凌睿便将锅内的米饭盛出,然后从冰箱里拿了三十个鸡蛋。 又将锅洗干净。 生火。 热锅热油。 将肉馅儿捏成肉圆,煎炸。 滋啦啦。 还有冒着白烟。 香味也瞬间飘散开来。 郑州觉得自己有点难,太难了,别人家嘉宾都还在睡觉的时候,自家嘉宾已经早起跑步,然后买食材,做早餐了。 “小睿,早啊。”章杰下了楼,昨天晚上娜娜睡得早,他也就去陪着了。 “早啊,杰哥。”凌睿抬头看了一眼,“杰哥你这也早啊。” “哈哈,睡不着了。”章杰笑笑,“这是打算做什么?” “蛋炒饭,配个汤。” “肉圆青菜汤?” “嗯。”凌睿点头,“不花里胡哨,简单的肉 蔬菜,滋味不错的。” “这我倒是知道。”章杰笑笑,“我来看着火。” “好。” 凌睿拿着长筷子,将肉圆翻面,而后捞出。 等到肉圆都煎好,凌睿又将锅里的油盛出。 洗净锅,加水,加肉圆,加少许料酒,盐,酱油,而后盖上盖子。 接着从冰箱里数了鸡蛋,砰砰砰的将蛋黄敲在一个大碗里,而蛋清敲在另一个碗里。 用筷子将蛋黄搅拌开来,置于一旁。 锅盖上方很快冒了白气。 凌睿便知道锅里已经在翻滚了。 微微打开盖子,凌睿看了看,然后又盖上了锅盖,做汤,还是要有一点耐心。 …… 十分钟后,凌睿打开盖子,将洗好的青菜下入汤内,而后将汤舀出,放在大盆内,就等着开吃。 洗净锅,再一次热锅热油。 倒入一半已经过了一夜的米饭翻炒。 大勺不断的翻舞。 带动着锅里的米饭也不断的变换。 也就是这灶膛上的铁锅没有办法掂锅,不然,凌睿这个时候已经加入鸡蛋了。 随后,凌睿将搅拌好的蛋黄倒入。 大勺继续翻动。 因为不能掂锅,所以这样做饭很是考验手力。 “真的是香。”章杰咽了口水,眼巴巴的看着炒饭,还有一边的汤,好想现在就吃哦。可他知道,他怎么也还是在录节目。 “所以早餐是肉圆青菜汤加蛋炒饭?”陈克州出现在了身后。 凌睿看了一眼手表,七点三十。 于是点点头,“嗯。快。” “好。”陈克州也没有说什么。 “小睿,我去喊大家起床。” “好。”凌睿应下,这个时候,他可不敢让节目组先吃,保不准把那汤全给喝了,现在他也防着一些节目组,因为现在的节目组,越加的放肆了。 当然,有人会说,喜欢是放肆。 因为节目组已经拜倒在凌睿的厨师服下。 很快,凌睿撒入适量盐,继续翻炒。 陈克州感慨,这蛋炒饭,几乎每一颗米饭上都包裹了蛋液,想想就忍不住,而后准备了盘子,一溜的放在灶台上。 凌睿:……他是第一次看到陈克州亲自拿碗?m.bowUCHINa.Com