虽然老爹一再告诫不准主动招惹殷氏官府菜，现在能当上餐饮业的老大，那就安分守己的待下去。可这一回是殷朝暮自己撞上来的！何玉成几乎只思考了两秒，就一口答应下来。 他也不是庸手，之所以这么轻率地下了决定，连何老爹都没通知，一来因为殷朝暮这个世交他从小就熟——眼高于顶、纸上谈兵，堪称空想主义的代表；二来也是因为早就打听好了，顾氏电台早就交给了顾家新找回来的一个私生子。私生子嘛，不敢不看何氏的脸；《食为天》嘛，也翻不出什么花样儿！ 何玉成为了赢得漂亮，甚至去查更多的细节情况，由此得知殷朝暮特地找了个外头的小厨子，二十出头半路出家的人。他越发坚定自己的看法，跟三月扬州的几位讨论了一把，老谋深算的主厨是这么说的：“未曾比过就先言败，恭喜少东家，咱们赢定了。” 何玉成：“这话怎么说？” 老师傅慢悠悠吸了一口烟，拨了拨烟丝，眯着那双眼胸有成竹道：“依我看，殷少东家放着殷氏官府菜那一堆苗子不用，偏偏找个外头的小子参赛，那是提前做好准备——即便输掉，也可以推说精锐未出，不是言败是什么？” 何玉成听了一番话，心里更安稳了。他就说么，即便殷家那小子跑去大陆厮混了几年，还是拿不上台面。哈！ 当然许多本应该成功的大BOSS小BOSS都是因为太过得意、自以为是才被判出局，这个道理TVB出了无数教科片提供反面案例，于是何玉成何二公子在正式带着人与殷氏对上时，仍然端出了风度。 当时的情况是这样的，在节目录制之前一个小时，他就带着三月扬州两个拿的出手的年轻厨师抵达现场。在走廊上，正见到殷朝暮领着一个30多岁的男人迎面过来，旁边还跟着个相貌疏狂、眼神明朗不羁的年轻人。那人与殷朝暮说说笑笑，样子不像个厨师，反倒像他的朋友。 当时走廊里敞亮的很，殷朝暮侧着脸，轮廓柔和，斑驳的光点映得他眉眼宛然，容仪出众。他心中疏忽晃过一句话：君子端方，温润如玉。曾说道当年殷则宁如何如何姿容端丽、彬彬有礼，可惜昔人早逝，但每一次见到这位世交，何玉成就忍不住心下感叹，殷朝暮这个人，简直从头到脚都完美地诠释了何谓世家子弟。 他停住脚，打招呼：“殷少。” 殷朝暮转过脸来，点点头：“何世兄。” 何玉成掀掀嘴角，扯出个笑容来：“这两位想必就是今天参与比赛的两位大厨了。久仰殷氏官府菜独门手艺、厨技渊源，这一位……”他面向沈真，“气度沉练、大气不凡，一定是宋大师的嫡传弟子沈真沈师兄。玉成这里先攀个交情，我家这两个学艺不精，劳烦沈师兄到时候手下留情。” 殷氏官府菜的大厨代表了全港厨艺最巅峰水平，因此搞餐饮的世家子弟每次Ｍ.ＢｏWｕcHinａ.ＣｏM