虽然很期待苏叶慕的厨艺,可这…… /哈哈,笑死了,联邦的人在想什么,我们在日常调戏播播呢!/ /噗,联邦的你们,莫名卖萌。/ 苏叶慕听着直播间的哈哈声,先处理猪蹄;猪蹄已经洗干净了,就是没砍;苏叶慕拿出一把大刀,咔嗒两下,把两条猪蹄砍开,又砍成一块块,动作利落。 /不自觉摸摸我的腿,还好,还在。/ /外表看起来弱的,气场二米八啊!/ 苏叶慕:“我拿板砖拍人的时候气场也二米八。” /播播会拿板砖拍人,不信。/ 苏叶慕拿着刀,正面转向终端,板着脸正经道:“真的。” /请,请放下刀,别冲动。/ /好好好,气场必须二米八,不三米八。/ /哪仅三米八啊!必须一百米,一千八。/ 苏叶慕:? 观众擦把汗:日常哄播播不容易啊! 热锅下水焯猪蹄,猪蹄味重,水里一定要加姜、加料酒,水沸后三分钟,捞起沥水,把姜、葱条等料切好,备用。 热锅下油炒糖,小火慢炒。 /我每次在家里,炒出来不是苦了,就是颜色不够。/ /炒多几次就好,我已经成功掌握,虽然还没播播厉害。/ /之前我看播播直播,我妈总说是骗人的,当我妈看完播播的《美食家》后,彻底入坑,现在在家,天天研究播播视频呢!/ 众人表示:同一个世界,同一个妈。 糖色炒好后,把猪蹄放进去翻炒,直至上色后,再把桂皮,香叶等大料下锅炒出香味,再加入料酒、生抽等,炒均匀后转到砂锅兑水炖,这样出来的猪蹄酥软又带着韧劲。 /我已经开始期待了,颜色好漂亮,我发现只有颜色是酱红的肉,那味道绝美。/ /第一次看播播直播,怎么才知道能不能吃呢?/ /前面的放心,播播会说的,播播说吃,你就吃。/ /好的。/ 联邦粉丝应着,可为何,仿佛听到阴笑声? 苏叶慕先把整鸡下水加入葱节、姜片和花椒等配料炖熟,捞起后直接放进冰水震一下,这样出来的鸡肉会更加爽滑。 接着开始炒红油,热锅下油炒葱丝姜丝蒜末辣椒干花椒爆香,倒出油,其他渣不要,在油里面加辣椒粉,搅均匀后加入蒜末、生抽、鸡汤等配料、调料调成酱汁。 把整鸡砍块铺在瓷盘上,淋上酱汁,浓郁的香味飘出来,又麻又辣,口水当即出来。 /我终于知道为什么叫口水鸡了,我的口水已经不受控制。/ /等等,住手,播播住手,不要放香菜。/ /放,放多点,我爱吃。/ /邪教!/ 苏叶慕拿着香菜洒一半,长盘子就是这么好,再洒上葱花,完成。 一半有香菜,一半没香菜,公平。 嫩黄的鸡泡在红艳艳的酱汁里,青翠香菜、葱花点缀其中,食欲当即被引起来。 /这滋味,好特别,闻着很香,入口辣味很浓,鸡肉爽滑,接着是麻,越来越麻,为了去麻,再吃一块,哈哈,好吃。/ /肉质嫩滑口,好吃,好吃,怎么有这么好吃的东西,想加饭。/m.boWucHiNa.Com