里,这样的准备往往并不会做的非常到位。 但是冯一帆在苏记学到点的一点便是严谨,所以他必须要让自己把东西准备好,而不能够因为客人突然来了很多,而让后厨变得手忙脚乱。 这也是为什么,佩罗旺斯餐厅经过了冯一帆主持后,一直以来都再也没有出现过任何问题的原因。 因为冯一帆留下的严谨风格,是不允许后厨出现偏差的。 这一点上来说,佩罗旺斯餐厅至今也很感激冯一帆。 经过了一系列的准备,基本上各种菜品的准备都完成了。 剩下则是要等客人到来之后,再去根据客人的点单,进行最后的一些烹饪工作了。 冯一帆看着后厨里众人,每个人都已经做好了准备工作。 就连刚回来的林瑞峰也很好融入到整体氛围中。 见到这样的一种情形,冯一帆还是非常满意的。 看了一眼时间,此时已经是五点半了。 冯一帆拍了拍手:“各位,现在还有半个钟头的时间,你们呢,需要上厕所的现在去解决掉,然后去喝一点水,吃一点东西,不要让自己太疲惫,可以坐下来稍稍休息。 你们要记住,今天是我们正式开业,但是你们也要明白,这只是非常普通的一天营业,所以你们不需要紧张,只要把该做的都做好,一切都不会有任何的问题。 好了,半个小时的时间,我不再多说,大家去解决一下吧。” 随后,大家也是各自去解决私人问题。 石家慧、凯瑟琳和罗瑜一起到隔壁苏记去。 这边几个男人分别进入餐厅里厕所里去解决。 然后出来之后,洗了手也是开始准备吃点东西。 毕竟接下来,从六点开始,餐厅可能需要一直营业到比较晚,几个小时里,可能没有时间给大家再去吃东西了。 所以必须要吃一点东西,尽量去保存一下体力,才能够应付接下来的营业时间。 冯一帆也拿着一些吃的东西,坐在了餐厅里非常迅速的吃着。 “嗯,都坐下来吃,不用站着,今晚有大把时间让你们站。” 被冯一帆这么一说,顿时大家都笑起来。 石家慧、凯瑟琳和罗瑜回来后,也都是一起坐下来,吃着一些简单的餐食,每个人都细嚼慢咽,并且没有人开口说话。 冯一帆觉得气氛有点不好,便笑着说:“别都闷着,有什么话就说,你们不会因为要营业,就开始紧张起来了吧?昨天的时候我可没见你们紧张啊?怎么今天面对客人就紧张了?” 众人先是面面相觑,随后大家都笑了起来。 苏连成首先开口:“主厨,大家不说话吧,是想要保存体力嘛。” 陈煦立刻赞同:“就是就是,保存体力。” 汉斯说:“主厨,以前,你不这样。” 汤姆在一边点头认同。 如今这两位也算是能说一点点汉语。 冯一帆笑着问:“我以前不这样?那我以前什么样子?” 马小龙说:“以前主厨营业之前,不允许我们乱说话,让我们老老实实吃饭,然后准备各种东西,要把每一次的营业都当成是一场战争,而且是一场绝对不能输的战争。” 凯瑟琳给汉斯和汤姆翻译过后,跟两人一起点头认同。 罗瑜问:“以前主厨那么严肃吗?” 石家慧笑起来:“其实现在你们看看,也能看出来,一帆是个严厉苛刻的人,当然对若若他们孩子是例外。” 林瑞峰说:“我觉得师父不算严厉。” 宁诚马上说:“师父确实很严厉,一开始都不准备教我的。” 两个徒弟截然不同的说法,也是把所有人都给逗乐了。 马小龙说:“你们两个,那是没有见过佩罗旺斯餐厅的主厨,那个时候,就连罗德尼都只能是低着头挨训。” 冯一帆眼见着大家打开话匣子后,话题和矛头全部指向了自己,也是一脸无奈。 他最终只能说:“行了,都吃完东西,开始准备开门吧。” 然后众人立刻齐声回应:“是主厨。” 严肃回应过后,众人又是忍不住纷纷大笑起来。m.bOWucHIna.cOm